У соцмережах набирає популярності тренд на вживання води, яка настоювалася в мідному кухлі або посудині протягом кількох годин або цілу ніч.
Читайте также: Вчені пояснили, який який фрукт їсти для енергії, а який для нормального рівня цукру
Прихильники такої практики стверджують, що вона допомагає поліпшити травлення, зміцнити імунітет, зменшити запалення і навіть уповільнити процеси старіння, пише Verywellhealth. Але дієтологи закликали ставитися до такого тренду скептично.
Дієтологи зазначили, що використання мідних посудин для зберігання води має багатовікову історію і є частиною деяких традиційних оздоровчих практик. Проте доказів для більшості заявлених переваг недостатньо.
Експерти підкреслюють, що однією з небагатьох добре вивчених властивостей міді є її здатність знищувати шкідливі мікроорганізми. Дослідження показали, що зберігання води в мідних ємностях протягом кількох годин може знижувати рівень бактеріального забруднення, включаючи такі патогени, як кишкова паличка, сальмонела, холерний вібріон.
За словами фахівців, саме тому мідні посудини історично використовувалися в регіонах з обмеженим доступом до безпечної питної води. Однак для людей, які вживають очищену або централізовано оброблену воду, такий ефект практично не має значення.
Водночас поширені в інтернеті твердження про те, що вода з мідної чашки покращує роботу травної системи, щитовидної залози або сприяє загальному оздоровленню організму, не отримали переконливого наукового підтвердження.
Дієтологи нагадали, що мідь є важливим мікроелементом, необхідним для вироблення енергії, імунної функції та обміну речовин. Однак більшість людей отримують її в достатній кількості з харчових продуктів, зокрема з морепродуктів, горіхів, насіння, цільнозернових продуктів та субпродуктів.
Читайте также: Лікарка сказала, що в спеку краще пити не воду: багато хто про це і не здогадується
Єдина перевага
Єдиною перевагою мідних кухлів фахівці назвали відмову від пластикового посуду, який, за деякими даними, негативно впливає на здоров’я через мікропластик.
Попередження дієтологів
Водночас експерти попереджають, що надмірне використання мідного посуду може бути небезпечним. Згодом метал може переходити у воду, а надлишок міді в організмі може викликати нудоту, болі в животі, блювоту та діарею.
Особливу обережність слід дотримуватися під час вживання кислих напоїв із мідного посуду. Додавання лимона, лайму або фруктових соків значно посилює вилуговування міді, що може призвести до перевищення безпечного рівня цього металу в напої.
Також фахівці радять відмовитися від подібних експериментів людям із порушеннями обміну міді, зокрема при хворобі Вільсона, оскільки їхній організм не здатний ефективно виводити надлишок цього мікроелемента.
Інші новини про харчування
Раніше було названо 7 продуктів, у яких кальцію набагато більше, ніж у сирі. Достатнє споживання кальцію особливо важливе для підтримки міцності кісток, профілактики остеопорозу та нормальної роботи м’язів і нервової системи.
А ревматологи назвали 5 продуктів, які потрібно вживати проти болю в суглобах. Ці продукти допомагають боротися із запаленням, полегшують симптоми артриту та аутоімунних захворювань.
Читайте также: Що для нормального кров’яного тиску: вчені назвали крупу №1
Вас також можуть зацікавити такі новини:
- Вчені з’ясували, який гарнір кращий для здоров’я: картопля чи рис
- Лікарка сказала, що в спеку краще пити не воду: багато хто про це й не здогадується
- Для чого корисна чорниця, а для чого – банан: вчені дали чітку відповідь
