Жирні кислоти омега-3 підтримують основні функції організму та відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серця й легенів, сильної імунної системи та хороших когнітивних функцій, тому вкрай важливо знайти способи отримувати їх у достатній кількості.
Читайте также: Чи дійсно всім слід пити 8 склянок води на день: з’явилося важливе пояснення
Дослідження показали, що вони також допомагають при станах, пов’язаних із хронічним запаленням, включаючи ревматоїдний артрит, вовчанку та екзему, пише Prevention.
Вважається, що жирна риба (наприклад, лосось, сардини, скумбрія та райдужна форель) є найбагатшим джерелом омега-3 жирних кислот. Але насправді вона не єдине джерело цих незамінних кислот.
Насіння льону
Льон є найбагатшим джерелом омега-3, особливо олія. У ній міститься вдвічі більше омега-3, ніж у меленому насінні льону. Також воно багате на антиоксиданти. Лляна олія не підходить для приготування їжі, але її можна додавати в смузі, заправки або просто поливати нею смажені овочі чи вівсянку. А мелене насіння льону додавайте у вівсянку або посипайте ним йогурт.
Насіння чіа
За словами дієтологів, всього 2 столові ложки насіння чіа забезпечують близько третини рекомендованої добової норми клітковини, що робить їх ідеальним вибором для здоров’я травної системи, контролю рівня цукру в крові та здоров’я серця.
Насіння чіа необхідно замочувати в рідині, щоб воно могло правильно перетравлюватися, тому пудинг з насіння чіа став таким популярним.
Волоські горіхи
Вони містять найбільшу кількість омега-3 серед усіх горіхів, а також є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та унікальної суміші антиоксидантів, які підтримують здоров’я серця.
Дослідження показали, що поліфеноли у волоських горіхах також сприяють поліпшенню пам’яті та когнітивних функцій.
Читайте также: Игорь Кучеренко Новая Девушка – подробности личной жизни и карьеры
Соєві продукти
Едамаме і тофу також містять омега-3, а ще фолієву кислоту і білок, які підтримують вироблення енергії та загальне здоров’я клітин.
Яйця з омега-3
Яйця не містять омега-3, але деякі виробники збагачують їх цими кислотами. Омега-3 концентруються в жовтку, і одне дослідження показало, що щоденне вживання двох яєць, збагачених омега-3, протягом 30 днів підвищувало рівень цих кислот у крові аналогічно до добавки риб’ячого жиру.
Яйця також є хорошим джерелом білка, вітаміну D, холіну, що підтримує роботу мозку, та антиоксидантів.
Морські водорості
Ці їстівні рослини багаті на омега-3 жирні кислоти та безліч інших поживних речовин.
Інші новини про харчування
Раніше було названо 3 продукти, в яких вітаміну D більше, ніж у лососі. Цей вітамін відіграє важливу роль для імунітету, здоров’я кісток і загального стану організму.
А ще був названий екзотичний фрукт, у якому клітковини набагато більше, ніж в авокадо. Хоча він виглядає непримітно, але є справжнім джерелом клітковини. Цей фрукт перевершує авокадо і допомагає кишечнику працювати ефективніше.
Читайте также: Сколько Лет Джеки Чану: Возраст, Биография и Карьера Легендарного Актёра
Вас також можуть зацікавити новини:
- За цими продуктами – майбутнє: що означає «цільнозерновий» і в чому користь таких злаків
- Щоб довше залишатися ситим: дієтологи назвали 7 продуктів, які потрібно їсти з яйцями
- Дієтолог назвала 4 смачні продукти для сніданку, в яких білка більше, ніж у яйцях
