Сезон динь та кавунів починає набирати обертів, однак чи замислювалися ви про те, що з них є кориснішим? Попри схожий вигляд, диня та кавун відрізняються один від одного. Тому видання interia kobieta відповіло, що з них варто вживати частіше.
Читайте также: Чи потрібно промивати курку перед приготуванням: дієтологи дали точну відповідь
«Кавуни та дині — це фрукти, які чудово втамовують спрагу, відмінно зволожують організм, а охолоджені дарують прохолоду у спекотні дні. Обидві рослини належать до одного сімейства гарбузових, проте мають кілька відмінностей як у складі, так і в смаку», — пояснюють у матеріалі.
Чим диня відрізняється від кавуна?
Диня та кавун переважно складаються з води. Зокрема диня має 90%, а кавун близько 92-93% води.
«Що стосується зовнішнього вигляду, то кавуни мають зовні темно-зелену, тверду шкірку зі світлішими смугами, а всередині прихована червона або темно-рожева м’якоть з чорними насінням. Дині, своєю чергою, мають гладку, сітчасту або ребристу шкірку жовтого, зеленого або бежевого кольору — залежно від сорту. М’якуш, у свою чергу, світло-зелена або кремова, а всередині має світлі насіння», — підкреслили у публікації.
Що корисніше — диня чи кавун?
Ось чим вони відрізняються:
- калорійністю — кавуни: приблизно 30 ккал на 100 г, дині: 36 ккал на 100 г;
- за вмістом вітаміну С — кавуни: 8,1 мг на 100 г (що становить 13 % добової потреби в цьому компоненті), дині: 18 мг на 100 г (30 % добової потреби);
- за вмістом вітаміну А — 100 г кавуна забезпечують 20-23 % добової потреби дорослої людини в цьому компоненті, а 100 г сортів помаранчевої дині (наприклад, канталупа) — навіть до 35 %;
- вмістом калію — кавуни: 112 мг на 100 г, дині: 228 мг на 100 г.
Також кавуни, порівняно з динями, містять лікопен — сильний природний антиоксидант із групи каротиноїдів, що відповідає за червоний колір у багатьох овочах та фруктах, тоді як помаранчеві дині є джерелом цінного бета-каротину з антиоксидантними властивостями.
Отже, можна зробити висновок, що дині — це фрукти, які добре зволожують організм, підтримують імунну систему, а також шкіру й очі та допомагають регулювати артеріальний тиск.
Читайте также: Яка їжа знижує тиск: кардіологи назвали 4 жирні, але корисні продукти
Водночас кавуни зволожують ще краще — при регулярному вживанні вони можуть захищати від серцевих захворювань, допомагають підтимувати здоровʼя нирок та гарний стан шкіри.
Тому досить складно відповісти, що з них корисніше. Варто керуватися особистими смаковими уподобаннями, а також потребою в конкретних поживних речовинах.
«Дині дещо багатші на вітаміни та мінерали, тому тим, хто прагне поповнити свій щоденний раціон вітаміном С або калієм, варто частіше вживати саме їхні помаранчеві сорти», — порадили у матеріалі.
Інші поради щодо здоровʼя
Також дієтологи відповіли, чи потрібно промивати курку перед приготуванням. За словами експертів, миття курки перед приготуванням не вбиває мікроорганізми, а навпаки сприяє їхньому поширенню.
Крім того, дієтологи пояснили, що допомагає знизити артеріальний тиск. Вони зазначили, що до цього переліку увійшли сир з апельсинами та горіхами, бананове морозиво, попкорн, приготований у повітряній попкорнниці та грецький йогурт з ягодами та волоськими горіхами.
Читайте также: Сочевиця чи квасоля: що корисніше та краще для здоров’я
Вас також можуть зацікавити новини:
- Китай збудував величезну залізничну станцію за 2 роки: там є сонячні панелі та роботи
- Що варто пити зранку для здоров’я нирок: дієтологиня склала список з 7 напоїв
- Один сірник змінює все: математична задача, яку більшість не розв’яже з першої спроби
