Пити чашку кави під час щоденного прийому вітамінів або добавок не завжди є гарною ідеєю. Деякі добавки погано поєднуються з кофеїном, що може вплинути на їх засвоєння організмом.
Читайте также: 5 зелених овочів, які допоможуть вам отримати більше кальцію
1. Залізо
Дослідження показали, що вживання кави разом із добавками заліза може знизити його засвоєння. Зокрема, дубильні речовини та поліфеноли в каві можуть зв’язуватися із залізом, ускладнюючи його засвоєння організмом.
Якщо ви приймаєте добавки заліза для лікування дефіциту, настійно рекомендується приймати їх щонайменше за 2 години до або після кави, щоб максимізувати засвоєння, пише Verywellhealth.
2. Водорозчинні вітаміни (комплекс вітамінів групи В і С)
Кофеїн є м’яким сечогінним засобом, а це означає, що вживання великої кількості кави може збільшити кількість походів до туалету. А це знижує ефективність водорозчинних вітамінів групи В (В1, В6, В7 і В12) та вітаміну С.
Оскільки організм не накопичує ці вітаміни, надлишок виводиться з сечею. Вживання великої кількості кави може прискорити цей процес, потенційно знижуючи засвоєння. З цієї причини дослідження рекомендують приймати вітаміни та каву в різний час.
3. Вітамін D і кальцій
Кава може знижувати засвоєння як вітаміну D, так і кальцію: дослідження показали, що більш високе споживання кофеїну пов’язане з нижчим рівнем вітаміну D.
Ось як кава може заважати прийому добавок вітаміну D і кальцію:
- кава знижує рівень вітаміну D, зменшуючи кількість рецепторів, необхідних для його засвоєння;
- рецептори вітаміну D також є життєво важливими для засвоєння кальцію та здоров’я кісток;
- кава також може збільшувати виведення кальцію з сечею та обмежувати кишкове всмоктування кальцію.
Помірне споживання кави може не мати істотного впливу на щільність кісток. Однак людям, схильним до ризику низького рівня кальцію або остеопорозу, слід бути обережними. Найкраще приймати добавки кальцію або вітаміну D в інший час, ніж ви п’єте каву.
4. Магній і цинк
Поліфеноли та дубильні речовини в каві можуть зв’язуватися з магнієм і цинком, знижуючи їх засвоєння. Сечогінна дія кави також може збільшити втрату поживних речовин із сечею. Для досягнення найкращих результатів приймайте магній або цинк окремо від кави.
Читайте также: Краще за ходьбу: вчені назвали вид вправ, який найбільше сприяє гарному сну
5. Мелатонін
Мелатонін – це гормон, що виробляється організмом і регулює циркадний ритм. Він активується в темряві.
Як стимулятор, кава протидіє мелатоніну, підтримуючи бадьорість і ускладнюючи засинання, особливо якщо її вживати перед сном.
Щоб уникнути взаємодії з мелатоніном, найкраще розділити прийом кави та мелатоніну на кілька годин. Як правило, рекомендується уникати кофеїну щонайменше за шість годин до сну.
Як уникнути взаємодії з кавою
Ключ до запобігання взаємодії між кавою та добавками – це час прийому. Рекомендується приймати щоденні вітаміни або добавки окремо від чашки кави, в ідеалі, як мінімум за кілька годин. Таким чином, ви можете мінімізувати будь-яку потенційну взаємодію та забезпечити оптимальне засвоєння.
Інші новини про добавки
Раніше фармацевт назвала 4 добавки, які не слід пити із зеленим чаєм. Ті самі сполуки, які роблять зелений чай таким корисним, можуть заважати засвоєнню та метаболізму ліків і добавок організмом.
Також кардіологи розповідали, як довго потрібно пити риб’ячий жир для здоров’я серця. Вони зазначили, що риб’ячий жир безпечний, але питання полягає в тому, чи потребує ваш організм його добавок.
Читайте также: Наближається серія магнітних бур: названо дати, коли очікуються шторми (графік)
Вас також можуть зацікавити новини:
- Медики назвали 9 продуктів, які можуть замінити аптечні пробіотики
- Як приготувати яйця, щоб вони були максимально корисними для серця: названо ідеальний спосіб
- Як краще їсти вівсянку: названо 6 найкорисніших способів
