Гранатовий сік часто рекомендують як природний спосіб підтримки здорового кров’яного тиску. При цьому дослідження показують, що він справді має такі властивості. Але це не єдиний продукт, який здатен позитивно впливати на тиск, пише Health.
Читайте также: Цвіте лише кілька тижнів: яку рослину зібрати зараз, щоб взимку мати чай від застуди
Кардіологиня і дієтологиня Мішель Рутенштейн радить повіkьно, але цілеспрямовано додавати до свого раціону продукти, що підтримують артеріальний тиск. За її словами, вони переважно багаті на клітковину, і занадто швидке введення може спричинити дискомфорт у травленні.
«Поступове включення цих продуктів у ваш розпорядок дня допомагає створити стійкі, керовані звички як для артеріального тиску, так і для загального здоров’я серця», – сказала вона.
Експерти, з якими поспілкувалося видання, назвали 6 продуктів, які варто ввести до раціону, якщо ви прагнете контролювати свій тиск.
1. Листова зелень
Така листова зелень, як капуста кале та шпинат, багата на природні нітрати, розповів професор фізіології та біофізики Медичної школи Каліфорнійського університету Джеффрі Ебботт. За його словами, відповідно до дослідження, опублікованого в журналі Antioxidants, організм перетворює нітрати на оксид азоту, що бере участь у регуляції артеріального тиску.
«Оксид азоту дифундує в клітини гладких м’язів судин, де активує фермент, який називається розчинною гуанілатциклазою. Це розслабляє гладкі м’язи судин і розширює кровоносні судини, що, у свою чергу, може зменшити судинний опір і знизити артеріальний тиск», — пояснив він.
За словами Ебботта, листова зелень також є важливою частиною дієти DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертензії), яка сприяє контролю артеріального тиску не лише за рахунок нітратів, але й замінюючи шкідливі продукти з високим вмістом натрію, що пройшли ультраобробку.
2. Банани та інші фрукти, багаті на калій
Фрукти з високим вмістом калію, як-от банани, авокадо, диня, сприяють виведенню натрію з організму, що, у свою чергу, може знизити кров’яний тиск. Про це розповіла магістерка охорони здоров’я, зареєстрована дієтологиня-нутриціологиня Ліз Вейнанді.
«Коли кров’яний тиск високий, вашому організму потрібно вивести більшу кількість натрію. Вживання більшої кількості продуктів, багатих на калій, сприяє цьому, а отже, розслабляє кровоносні судини», — каже вона.
3. Буряк
За словами Рутенштейн, буряк багатий на дві речовини, які підтримують здоровий кров’яний тиск: харчові нітрати та калій.
Дослідження, яке вийшло в журналі Antioxidants, показало, що буряковий сік може допомогти знизити систолічний артеріальний тиск на 4-10 мм рт. ст. у дорослих з гіпертензією або передгіпертензією, додала експертка.
4. Овес
Овес багатий на розчинну клітковину під назвою бета-глюкан, яка утворює гель у кишківнику та допомагає організму позбутися холестерину, пояснив Ебботт.
Читайте также: Еспресо проти чорної кави: вчені з’ясували, який напій корисніший
«Регулярне вживання вівса може покращити рівень холестерину, що може допомогти зменшити накопичення зубного нальоту та сприяти підтримці артеріального тиску в здоровому діапазоні», – сказав він.
Однак, за словами Вейнанді, докази того, що вівсянка безпосередньо знижує артеріальний тиск, неоднозначні.
«Деякі дослідники показали, що вівсянка корисна для артеріального тиску, знижуючи його, а інші не побачили жодного ефекту. Деякі демонструють певну користь для однієї статі, але не для іншої», — додала вона.
5. Жирна риба
Лосось, сардини, скумбрія багаті на омега-3 жирні кислоти, зокрема ЕПК (ейкозапентаєнова кислота) та ДГК (докозагексаєнова кислота). За словами, Рутенштейн, знідно з дослідженням, опублікованим у International Journal of Molecular Sciences, ці корисні жири допомагають зменшити запалення та розширити кровоносні судини, полегшуючи кровотік.
«Регулярне споживання жирної риби [або] принаймні двох-трьох порцій на тиждень пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, покращенням ліпідного профілю та здоровішим артеріальним тиском», – сказала вона.
Ебботт вказав на інше дослідження, яке показало, що приблизно два-три грами ЕПК та ДГК на день можуть незначно знизити артеріальний тиск, особливо у людей з нелікованою гіпертензією.
6. Темний шоколад
Помірне споживання темного шоколаду, особливо різновидів, у яких какао 70% або більше, пов’язане з невеликим зниженням артеріального тиску, розповіла доцентка програми магістратури із громадського здоров’я в Університеті Святого Серця Жаклін Вернареллі. Вона пояснює цей ефект головним чином високим вмістом у какао сполук, які називаються флаванолами.
«Флаваноли какао роблять артерії гнучкішими та менш жорсткими, що зменшує опір кровотоку», – зазначила Вернареллі.
Також, за її словами, флаваноли можуть захищати кровоносні судини від окислювального пошкодження, покращуючи їхню здатність розширюватися та реагувати на зміни тиску.
Раніше УНІАН писав про те, що треба пити для зниження тиску. Зазначалося, що вживання бурякового соку вранці натщесерце посилює засвоєння нітратів, а отже, знижує артеріальний тиск за рахунок розширення кровоносних судин.
Читайте также: З чим їсти картоплю і макарони, щоб не було стрибка цукру: дієтологиня назвала 5 продуктів
Вас також можуть зацікавити новини:
- Лікарка сказала, що в спеку краще пити не воду: багато хто про це і не здогадувався
- Що лікує чорниця, а що — банан: вчені дали чітку відповідь
- Понад половина консервів з тунцем, які продаються в ЄС, є небезпечними, — дослідження
