Єдиного «найкориснішого» молока для кави не існує – вибір залежить від ваших цілей. Як пише Health.com, знежирене молоко містить мінімум калорій і жиру, але робить напій менш кремовим. Незбиране – більш жирне і насичене, дає відчуття ситості, але збільшує калорійність. Такі дані наводить Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США.
Читайте также: Калорійна бомба: цей популярний продукт містить 23 чайні ложки цукру на упаковку
Рослинні альтернативи сильно відрізняються за складом. Вівсяне молоко кремове і злегка солодке, але містить більше вуглеводів. Мигдальне – одне з найбільш низькокалорійних, проте майже не дає білка. Як пише Міністерство сільського господарства США, соєве найближче до звичайного молока: у ньому більше білка і помірна калорійність.
Як повідомляється, тип молока може впливати і на самопочуття. Звичайне молоко містить лактозу, яка у деяких викликає дискомфорт. Рослинне молоко, згідно з дослідженням докторів Meng Y, Li S, Khan J, опублікованим у журналі MDPI, може підвищувати рівень цукру в крові.
Також молоко впливає на насичення: незбиране та вівсяне роблять каву більш «ситною», тоді як знежирене та мигдальне – легшою.
Читайте также: Медзаклади отримали 50 інкубаторів для новонароджених, що були закуплені завдяки UNITED24
Яке молоко краще для кави:
- для мінімуму калорій – знежирене або мигдальне без цукру;
- для білка – знежирене, незбиране або соєве;
- при непереносимості лактози – рослинне молоко.
Важливо враховувати й кількість: невелике додавання майже не впливає на калорійність, а великий лате може істотно її збільшити.
Висновок: найкращий варіант – той, що відповідає вашим цілям, смаку та реакції організму.
Читайте также: Люди двох професій мають найнижчий ризик розвитку хвороби Альцгеймера, — дослідження
Нагадаємо, раніше УНІАН розповідав, чи можна додавати мед у гарячий чай.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Що станеться з організмом, якщо щодня їсти білий хліб: відповідь трьох дієтологів
- Названо 4 напої з високим вмістом кальцію для зміцнення кісток
- Які напої допомагають схуднути, крім води: дослідники назвали топ-6
