Багато хто впевнений, що основне джерело солі в раціоні – сільничка. Однак, як пише abcZdrowie, більшу частину солі люди отримують із готових продуктів, часто навіть не підозрюючи про це. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вживати не більше 5 г солі на день, але в реальності багато хто перевищує цю норму удвічі і більше.
Читайте также: Їх уникають і викидають, але кращого природного джерела колагену для суглобів не знайти
При цьому сіль ховається не тільки в ковбасах, сирах і снеках. Є продукти, які здаються нешкідливими, але містять несподівано багато натрію.
Наприклад, звичайні кукурудзяні пластівці можуть містити до 1,3 г солі на 100 г продукту. Навіть невелика порція на сніданок здатна забезпечити близько 10% рекомендованої добової норми.
Вершкові сирки та сирні пасти. Незважаючи на м’який смак, такі продукти нерідко містять від 0,5 до 1 г солі на 100 г. Тому їх не варто вважати повністю «нейтральними» з точки зору споживання натрію.
Булочки, круасани та інші солодкі вироби теж містять 1–1,5 г солі на 100 г. Виробники додають сіль для посилення солодкого смаку та поліпшення текстури тіста.
Читайте также: Рустем Умеров Жена Фото: Биография, Личная Жизнь и Карьера
Бульйонні кубики та готові приправи – це взагалі рекордсмени за вмістом солі. У деяких бульйонних кубиках сіль становить до половини всього складу, тому навіть невелика кількість такої приправи помітно збільшує добове споживання натрію.
Крім цього, деякі лікувально-столові мінеральні води містять значну кількість натрію. У півторалітровій пляшці його може бути більше 1 г, що еквівалентно приблизно 2,5 г солі.
Хліб – ще одне недооцінене джерело солі. В одній скибочці може міститися близько 0,5 г солі. Якщо додати до хліба сир і ковбасу, то всього пара бутербродів здатна забезпечити більше половини рекомендованої денної норми.
Читайте также: 7 консервів для здоров’я кишківника: дієтологи склали список
Нагадаємо, раніше УНІАН розповідав, що шкодить селезінці.
Вас також можуть зацікавити новини:
- Як правильно починати день: кардіолог назвав 5 речей, які не варто робити вранці
- Помилка, яку допускають мільйони людей: чому жалюзі не слід закривати до кінця
- Що станеться з організмом, якщо щодня пити зелений чай: дієтологи назвали переваги
