Блог

У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025
Українці вже четвертий рік поспіль зустрічатимуть Різдво Христове в умовах воєнного стану. Попри це, традиційна вечеря з 12 пісних страв залишиться для багатьох родин невід’ємною частиною свята, пише WomanEL.

Читайте также: Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус

За підрахунками Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», різдвяний стіл 2025 року для середньої родини коштуватиме 1374 грн — майже стільки ж, як і торік (1365 грн). Про це повідомив директор інституту, академік НААН Юрій Лупенко.

Що входить до меню

До традиційного набору входять: кутя, узвар, смажена риба, пісний борщ з квасолею, вінегрет, вареники (картопля, капуста, вишня), тушкована капуста, смажена картопля, а також свіжі та солоні овочі.

Найдорожчими стравами цьогоріч стали:
- Смажена риба — 346 грн;
- Кутя — 213 грн (основні складові: мак, горіхи, родзинки, мед);
- Узвар — 118 грн.
Найбюджетнішими залишаються вареники з картоплею (33 грн) та вінегрет (50 грн).

Що вплинуло на ціни

Вартість набору залишається стабільною завдяки рекордному врожаю овочів борщового набору — ціни на картоплю, моркву, капусту, буряк та цибулю знизилися більш ніж удвічі. Водночас спостерігається зростання цін на окремі продукти:

Читайте также: Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше
- олію (+26,7%),
- заморожену вишню (+25,7%),
- бочкові огірки (+25,2%),
- квасолю білу (+18,3%),
- борошно (+17,5%),
- кріп (+12,6%)
- та свіжі помідори (+12,5%).
Розрахунки зроблені на основі даних Мінфіну щодо середніх цін у супермаркетах Auchan, Megamarket, Metro та Novus станом на 4 грудня 2025 року.

Також читайте: Що приготувати на Новий рік 2026.
https://womanel.com/kulinar/u-skilky-obijdetsya-ukrayinczyam-rizdvyanyj-stil-2025/

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти
9 января, 2026
Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус
Завдяки простим інгредієнтам і швидкому приготуванню пастра з морекпродуктами легко впишеться у здорове меню та стане чудовим варіантом обіду або вечері, пише WomanEL. Саме таку страву готували учасники «Зважені та щасливі» у 12 випуску від 14.12.2025 за порадою лікарки-дієтологині проєкту Світлани Фус.

Читайте также: Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше

Щоб приготувати пасту з морепродуктами, вам знадобиться:
- спагетті Pasta La Pasta — 150 г;
- морепродукти (креветки, кальмари, мідії) — 300 г;
- оливкова олія — 1 ст. л.;
- часник — 2 зубки;
- цибуля — 1 шт.;
- овочевий бульйон або вода — 50 мл;
- томатна паста — 100 г;
- цукор — ½ ч. л.;
- базилік — ½ ч. л.;
- сіль, перець — на ваш смак;
- свіжа зелень — на ваш смак.
Для салату:
- рукола — 60 г;
- помідори чері — 10–12 шт.;
- пармезан — 30 г;
- оливкова олія — 1 ч. л.;
- лимонний сік — 1 ч. л.;
- сіль, перець — за смаком.
Приготування:

Візьміть спагетті та відваріть їх у підсоленій воді до стану аль денте. Воду злийте, залишивши невелику кількість для соусу.

На сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте подрібнений часник та нарізану цибулю, обсмажте до м’якості та легкого золотистого кольору.

Додайте морепродукти та обсмажуйте їх протягом 2–3 хвилин, постійно помішуючи.

Викладіть томатну пасту, додайте базилік та дрібку цукру, щоб збалансувати кислотність томатів. Посоліть і поперчіть за смаком.

Влийте овочевий бульйон або воду, перемішайте та тушкуйте соус 5–7 хвилин на середньому вогні.

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти

Додайте відварені спагетті, акуратно перемішайте та прогрійте пасту ще 1 хвилину, щоб вона добре поєдналася з соусом. Перед подачею посипте свіжою зеленню.

Для салату: візьміть руколу та добре промийте її. Помідори чері наріжте навпіл, пармезан натріть на дрібній тертці.

У великій мисці з’єднайте руколу, помідори та пармезан. Додайте оливкову олію та лимонний сік, посоліть і поперчіть за смаком. Обережно перемішайте салат.

Смачного!

Також дізнайтеся, у скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025.
https://womanel.com/kulinar/pasta-z-moreproduktamy-korysnyj-reczept-vid-svitlany-fus/

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка
9 января, 2026
Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше
Помело — найбільший представник родини цитрусових. Його товста шкірка та м’який смак часто вводять в оману, але за зовнішньою простотою ховається справжній суперфрукт. У країнах Азії помело вважають символом достатку та здоров’я, а дієтологи називають його ідеальним фруктом для щоденного раціону, передає WomanEL.

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти

Що таке помело і чим він особливий

Помело походить із Південно-Східної Азії. На відміну від грейпфрута, він менш кислий, може бути присутня легка гірчинка, але має ніжну солодку нотку. Плід може важити до 2–3 кілограмів, а його м’якоть буває білою, рожевою або червонуватою — залежно від сорту.

Користь для здоров’я

Помело багатий на вітамін С, який підтримує імунітет і допомагає організму боротися зі стресом. Також у фрукті містяться калій, клітковина та антиоксиданти, що позитивно впливають на серце, судини та травлення.

Регулярне вживання помело:
- сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину;
- покращує роботу кишківника;
- допомагає контролювати апетит і вагу;
- підтримує здоров’я шкіри.
Помело і схуднення

Завдяки низькій калорійності та високому вмісту клітковини помело часто включають у дієтичні меню. Він добре насичує, не викликаючи різких стрибків цукру в крові, а легкий цитрусовий смак робить його приємною альтернативою солодощам.

Як правильно їсти помело

Перед вживанням фрукт очищають від товстої шкірки та щільних білих плівок, які можуть бути гіркуватими. Найкраще смакує помело у свіжому вигляді, але його також додають до салатів, десертів, рибних страв і навіть соусів.

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка

Цікавий факт

У Китаї помело традиційно дарують на свята як символ добробуту, довголіття та захисту дому. Вважається, що фрукт приносить удачу й гармонію.

Помело — це не просто великий цитрус, а корисний і універсальний продукт, який легко вписується у сучасний раціон. Якщо ви ще не відкрили його для себе — саме час це зробити.

Також дізнайтеся про користь і шкоду мандаринів.
https://womanel.com/kulinar/pomelo-gigant-sered-czytrusiv-chym-korysnyj-frukt-i-chomu-jogo-varto-yisty-chastishe/

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка
9 января, 2026
Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти
Перехід України на новоюліанський церковний календар суттєво вплинув на дати релігійних свят і постів. Зокрема, змістилися строки Різдвяного посту, що викликає багато запитань у вірян, пише WomanEL. Люди прагнуть заздалегідь дізнатися, коли саме починається піст, скільки він триває та яких правил слід дотримуватися. Різдвяний піст традиційно вважається періодом духовного очищення та підготовки до великого свята. Саме тому важливо розуміти не лише харчові обмеження, а й духовний зміст цього часу.

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка

Різдвяний піст 2025: дати за новим календарем

За новоюліанським календарем Різдвяний піст у 2025 році розпочинається 15 листопада. Він триватиме рівно 40 днів і завершиться 24 грудня, у Святвечір. Таким чином, піст закінчується ще до настання Нового року, що є новим для багатьох українців. Це важливо враховувати під час планування свят, сімейних зустрічей і харчування. Останні дні посту вважаються найбільш суворими та потребують особливої стриманості.

Що означає Різдвяний піст для вірян

Різдвяний піст, який ще називають Пилипівкою, є другим за значенням після Великого посту. Він не такий суворий, однак має чіткі правила та обмеження. Головна мета цього періоду — не лише відмова від певних продуктів, а й духовна робота над собою. Вірянам рекомендується приділяти більше уваги молитві, внутрішньому спокою та добрим справам. Піст сприймається як час для переосмислення власних вчинків і стосунків з оточенням.

Різдвяний піст 2025: що можна їсти

Основу харчування в період посту становлять рослинні продукти, які дозволяють підтримувати організм у належному стані. Завдяки правильному підходу меню може бути різноманітним і поживним. Перед тим як планувати щоденний раціон, варто звернути увагу на дозволені категорії продуктів:
- каші з різних круп, зокрема гречану, рисову та вівсяну;
- овочі у свіжому, вареному, тушкованому або квашеному вигляді;
- бобові культури — квасолю, горох, сочевицю;
- гриби, горіхи, сухофрукти та мед;
- рибу у визначені церковним уставом дні.
Знання того, що можна їсти в Різдвяний піст, допомагає уникнути одноманітності та зберегти баланс поживних речовин.

Що не можна їсти в Різдвяний піст 2025

Упродовж усього посту заборонені продукти тваринного походження. Йдеться не лише про м’ясо, а й про всі похідні з нього. Також не дозволяються яйця та молочні продукти, зокрема молоко, сир, масло та сметана. Алкоголь під забороною, за винятком вина у дозволені дні. Ці обмеження діють з 15 листопада по 24 грудня без перерв.

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Різдвяний піст 2025: календар харчування

Щоб легше орієнтуватися в правилах, календар харчування умовно поділяють на кілька етапів. У першій половині посту дозволяються певні послаблення, тоді як наприкінці вимоги стають суворішими. Нижче наведено узагальнену таблицю харчування за періодами:

Такий календар допомагає дотримуватися посту без плутанини та порушень.

Духовні обмеження та сенс посту

Під час Різдвяного посту Церква наголошує на важливості духовного очищення. Вірянам радять уникати сварок, осуду, брехні та лихослів’я. Також не схвалюються надмірні розваги, зловживання алкоголем і переїдання. Натомість заохочується участь у богослужіннях, сповідь, прощення образ і допомога тим, хто її потребує. Варто пам’ятати, що піст не є обов’язковим для дітей до семи років, вагітних жінок і людей із серйозними проблемами зі здоров’ям.

Новорічна мелодрама «Викрадена на Різдво»: дата виходу, про що серіал та де дивитись онлайн.
https://womanel.com/kulinar/rizdvyanyj-pist-2025-za-novym-kalendarem-koly-pochynayetsya-i-shho-mozhna-yisty/

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів
9 января, 2026
Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка
WomanEL дізнався, як приготувати буженину в мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка — простий спосіб приготувати соковите м’ясо з мінімальними зусиллями. Усе, що потрібно, — правильно підготувати ошийок і довірити процес мультиварці.

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Для буженини найкраще підходить свинячий ошийок: завдяки жировим прожилкам він залишається ніжним і соковитим. М’ясо варто ретельно натерти сіллю, гірчицею та медом, щоб аромати добре проникли в структуру. За можливості залиште його маринуватися в холодильнику на 6–12 годин.

Для насиченішого смаку ошийок можна попередньо обсмажити в мультиварці на режимі «Смаження» по 5–7 хвилин з кожного боку. Після цього додайте воду та готуйте на режимі «Тушкування» або «Випічка» 2,5–3 години. Після завершення дайте м’ясу «відпочити» під кришкою 20–30 хвилин.

Інгредієнти:
- 1,8 кг свинячого ошийка
- 13 зубчиків часнику
- сіль — до смаку
- 20 г гірчиці
- 20 г меду
- 100 мл води
Приготування:

Зробіть у м’ясі приблизно 12 проколів, нашпигуйте ошийок часником, попередньо обваляним у солі. Посоліть м’ясо.

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

Змастіть ошийок гірчицею та медом.

Викладіть м’ясо в чашу мультиварки, додайте воду та готуйте 3 години на режимі «Тушкування» або «Випічка».

Охолодіть буженину та подавайте до столу.

Смачного!

Також дізнайтеся, як приготувати голубці з морквою по-корейськи за рецептом Євгена Клопотенка.
https://womanel.com/kulinar/buzhenyna-u-multyvarczi-za-reczeptom-yevgena-klopotenka/

Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної
9 января, 2026
Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Штолен — традиційна різдвяна випічка з пухкого дріжджового тіста, щедро наповнена сухофруктами, цукатами та горіхами. За рецептом Євгена Клопотенка його легко приготувати вдома навіть тим, хто робить це вперше, пише WomanEL.

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

Як приготувати

Начинку для штолена зазвичай замочують у ромі або бренді — алкоголь повністю випаровується під час випікання, залишаючи лише характерний аромат. Додавайте курагу, інжир, в’ялену журавлину чи вишну, чорнослив або фініки. Якщо не вживаєте алкоголь, замочіть їх у теплій воді на 30 хвилин і додайте до тіста кілька крапель ромової есенції.

Живі дріжджі легко замінити сухими у пропорції 3:1. Для правильної активації дріжджів рідина має бути теплою — приємною на дотик. Тісто варто залишати підходити в теплому місці, а випікати — лише в добре розігрітій духовці.

Як зберігати штолен

Щоб штолен «дозрів» і став ще смачнішим до Різдва, після повного охолодження його щільно загортають у пергамент, а потім у рушник або зберігають у герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці.

Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної

Для тривалого зберігання випічку можна заморозити, загорнувши у плівку та фольгу. Розморожують штолен поступово — у холодильнику протягом 8–10 годин.

Детальний класичний рецепт штолена — читайте ТУТ.

https://womanel.com/kulinar/yak-prygotuvaty-shtolen-rekomendacziyi-yevgena-klopotenka/

Читайте также: Чому кімчі називають суперфудом №1

9 января, 2026
Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів
Хронічна тривожність давно перестала бути лише психологічною проблемою — дедалі більше досліджень пов’язують її з біохімією мозку, повідомляє WomanEL. Нові дані від науковців Каліфорнійського університету додають до цієї картини практичний і, що важливо, доступний інструмент впливу — щоденне харчування.

Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної

Дослідники проаналізували стан мозку 712 людей і виявили чітку закономірність: у тих, хто постійно живе в стані тривоги, у ключових зонах мозку фіксується критично низький рівень холіну. Це поживна речовина, яка відіграє фундаментальну роль у роботі нервової системи.

Холін — не модний суперфуд, а базовий нутрієнт, без якого мозок працює менш ефективно. Саме він відповідає за:
- передачу сигналів між нейронами;
- формування пам’яті;
- стабільність настрою;
- здатність організму справлятися зі стресом.
Коли рівень холіну знижений, нервова система стає більш вразливою: зростає внутрішнє напруження, складніше концентруватися, а реакція на стрес — гостріша та триваліша.

Головний висновок дослідження звучить просто і водночас оптимістично: чим більше холіну в раціоні, тим стабільніша психіка. Йдеться не про медикаментозне лікування, а про корекцію харчування — підхід, який легко інтегрувати в повсякденне життя.

Продукти з високим вмістом холіну добре відомі й доступні:
- яйця;
- риба;
- соя;
- яловича та куряча печінка.
Регулярне включення цих продуктів у меню може стати додатковою підтримкою для людей, які стикаються з постійною тривогою, емоційним виснаженням або хронічним стресом.

Читайте также: Чому кімчі називають суперфудом №1

Експерти наголошують: їжа не замінює психотерапію чи медикаментозне лікування у складних випадках. Втім, результати дослідження підтверджують, що харчування — важливий фактор ментального здоров’я, який часто недооцінюють.

Для сучасної людини, яка живе в умовах постійної невизначеності та інформаційного перевантаження, грамотний раціон може стати не лише питанням фізичного здоров’я, а й стратегічною інвестицією у психологічну стійкість.

Іноді шлях до спокійнішого розуму починається не з кабінету спеціаліста, а з простого перегляду вмісту власної тарілки.

Також дізнайтеся список продуктів, які виснажують організм.
https://womanel.com/kulinar/yaka-yizha-zaspokoyuye-nervy-vcheni-nazvaly-5-produktiv/

Читайте также: Кутя на Різдво за рецептом Ольги Мартиновської
9 января, 2026
Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної

Кулінарна експертка та переможниця шоу «МастерШеф-12» Валерія Матрохіна поділилася в Instagram рецептом солодких пампухів з вишнею та маком до святкового столу чи просто так, пише WomanEL.

Читайте также: Чому кімчі називають суперфудом №1

Тісто:

Борошно — 675 г
Свіжі дріжджі — 38 г
Тепле молоко — 270 мл
Цукор — 105 г
Сіль — щіпка
Яйце — 1 шт
Жовтки — 3 шт
Коньяк — 75 мл
Цедра апельсина — за бажанням
Вершкове масло 82,5% — 90 г

Вишнева начинка:

Вишня (заморожена) — 225 г
Цукор — 50 г
Кукурудзяний крохмаль — 1,5 ст. л. (~12 г)
Вода — 2–3 ст. л.

Макова начинка:

Мак — 180 г
Молоко — 180 мл
Цукор — 90 г
Масло вершкове — 30 г
Мед — 1,5 ст. л.
Ваніль — за смаком
Цедра — за бажанням

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ВАЛЕРІЯ МАТРОХІНА | МАСТЕР ШЕФ (@valeria.matrokhina)

Приготування:

Опара: змішай молоко, дріжджі, 1 ч. л. цукру та ~150 г борошна. Накрий і залиш на 10–15 хвилин до активної піни.

Тісто: додай яйце, жовтки, цукор, сіль, коньяк. Поступово введи решту борошна, вимішуй 8–10 хвилин. Якщо любиш цедру апельсина – додавай. Додай м’яке масло й вимішуй ще 5–7 хвилин до гладкої, еластичної текстури. Накрий та залиш підходити на 1–1,5 години до збільшення вдвічі.

Читайте также: Кутя на Різдво за рецептом Ольги Мартиновської

Вишнева начинка: вишню змішай із цукром, доведи до кипіння. Крохмаль розведи у воді, введи у масу, помішуючи. Провари 30–60 секунд до дуже густої консистенції (за бажанням перебий блендером). Повністю остуди.

Макова начинка: мак промий, залий окропом на 10 хвилин, злий воду. Додай молоко й цукор, вари 10–12 хвилин на мінімальному вогні. Додай масло, мед, ваніль, цедру. Подрібни блендером до густої пасти. Остуди.

Формування: тісто поділи на шматочки по 45–50 г. Розплюсни в коржик, виклади 1 ч. л. начинки, добре защипни, сформуй кульку (шов унизу). Виклади на поверхню, накрий і залиш на 20–30 хвилин.

Смаження: розігрій олію до 165–170°C. Смаж пампухи порціями по ~2 хв з кожного боку до золотистості. Виклади на рушники. Розламай один пампух для перевірки готовності.

Подача: щедро посип цукровою пудрою.

Смачного!

Також дізнайтеся, як приготувати вергуни за рецептом Валерії Матрохіної.

https://womanel.com/kulinar/rizdvyani-pampuhy-z-vyshneyu-ta-makovoyu-nachynkamy-za-reczeptom-valeriyi-matrohinoyi/

Читайте также: Як приготувати пампухи на Різдво 2025: найкращі рецепти та поради від Євгена Клопотенка

9 января, 2026
Чому кімчі називають суперфудом №1

Кімчі давно вийшло за межі національної корейської кухні й отримало статус одного з найпотужніших суперфудів планети. І не дарма: всього 60 грамів кімчі на день здатні помітно вплинути на імунітет, обмін речовин, серце та навіть психічний стан, дізнався WomanEL.

Читайте также: Кутя на Різдво за рецептом Ольги Мартиновської

Головна сила кімчі — у ферментації. Завдяки їй організм отримує концентровану дозу пробіотиків, які активують захисні клітини, але водночас пригнічують хронічне запалення. Імунна система працює точніше: швидше реагує на загрози й не перевантажує організм зайвими реакціями.

Що ще робить кімчі з організмом

Допомагає спалювати жир без жорстких дієт. Учасники досліджень, які регулярно вживали кімчі протягом трьох місяців, зменшили відсоток жирової маси, тоді як у контрольній групі вона зросла. Різниця склала 7,3 відсоткового пункту.

Покращує стан серця та судин. Попри високий вміст солі, кімчі знижує артеріальний тиск у середньому на 3–4 пункти, а рівень тригліцеридів — на 29 мг/дл. Молочнокислі бактерії частково нейтралізують негативний вплив натрію.

Впливає на мозок через кишківник. Пробіотики з ферментованої капусти беруть участь у синтезі серотоніну, що позитивно позначається на настрої, пам’яті та загальному психоемоційному стані.

Читайте также: Як приготувати пампухи на Різдво 2025: найкращі рецепти та поради від Євгена Клопотенка

Зміцнює кістки. Кімчі містить вітамін K2, який допомагає кальцію засвоюватися саме в кістковій тканині, а не накопичуватися в судинах.

Мікробіологічна сила

У 100 грамах кімчі — близько 10 мільярдів корисних бактерій. Це справжній мегаполіс мікроорганізмів, який потрапляє в кишківник і відновлює баланс мікрофлори, впливаючи на весь організм — від імунітету до обміну речовин.

Кімчі — це інструмент здоров’я, який працює щодня, без фармацевтичного втручання. І саме тому цей гострий ферментований продукт дедалі частіше називають головним суперфудом сучасності.

Читайте также: Як приготувати кутю на Святвечір: смачний рецепт від учасниць «МастерШеф»-16

Також дізнайтеся, чим корисні для здоров’я інші ферментовані продукти.

https://womanel.com/kulinar/chomu-kimchi-nazyvayut-superfudom-%e2%84%961/

9 января, 2026
Кутя на Різдво за рецептом Ольги Мартиновської

Різдвяна кутя — одна з головних страв святкового столу. Відома кулінарка і суддя шоу «МастерШеф» Ольга Мартиновська поділилася власним рецептом куті, повідомляє WomanEL. Цей варіант поєднує традиції й сучасні акценти, зберігаючи головне — глибокий смак і атмосферу Різдва.

Читайте также: Як приготувати пампухи на Різдво 2025: найкращі рецепти та поради від Євгена Клопотенка

Інгредієнти та приготування:

Пшениця для куті
Розраховуйте 100 г на порцію. Промийте зерно, залийте кип’ятком у пропорції 1:1,5, накрийте кришкою й запікайте в духовці 1 годину при 180 °C.

Мак
Подрібніть у кавомолці або розітріть у ступці. Залийте водою 1:2 та проваріть на слабкому вогні до густої консистенції.

Родзинки
Для насиченого смаку замочіть у ромі заздалегідь — цей прийом часто використовують у десертах.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Мартиновська (@olga_martynovska)

Сушена журавлина
Додає приємної кислинки. Обирайте темну, натуральну — без сиропу.

Читайте также: Як приготувати кутю на Святвечір: смачний рецепт від учасниць «МастерШеф»-16

Фундучне праліне
Сучасна альтернатива подрібненим горіхам. Дає глибокий аромат і економить час.

Мигдалеві стіки та карамелізовані фісташки
Вони додають текстури й легкого хрумкого акценту.

Узвар
Сухофрукти промийте, залийте холодною водою й варіть на повільному вогні. Обов’язковий інгредієнт — копчена груша для насиченого аромату.

Усі інгредієнти змішайте, додайте мед за смаком і залийте холодним узваром.

Смачного!

Також дізнайтеся, як приготувати пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної.

Читайте также: Що подати на Святвечір 2025: 12 пісних страв із глибоким символізмом

https://womanel.com/kulinar/kutya-na-rizdvo-za-reczeptom-olgy-martynovskoyi/

9 января, 2026