Як заощаджувати на продуктах: метод покупок 6 до 1

Вибір продуктів у супермаркеті часто перетворюється на хаос: ми купуємо зайве, витрачаємо більше грошей і все одно стикаємося з проблемою «нічого приготувати». Саме тому американський шеф-кухар Вілл Коулман запропонував просту й ефективну систему — метод покупок 6 до 1, повідомляє WomanEL.

Читайте также: Головна ознака сильної аури, яку часто не помічають

Що таке метод 6 до 1?

Принцип дуже простий: кожного разу, коли ви йдете в магазин, наповнюйте кошик за формулою:

• 6 овочів.
• 5 фруктів.
• 4 джерела білка (м’ясо, риба, яйця, бобові).
• 3 крохмалисті продукти (рис, паста, картопля, лаваш тощо).
• 2 соуси.
• 1 «цікавинка» (солодощі чи снеки для задоволення).

Це дозволяє уникнути імпульсивних покупок і отримати набір продуктів, які легко комбінуються між собою.

Читайте также: Українці зможуть бачити, хто і з якою метою переглядає їхні дані в реєстрах

Приклад кошика за методом 6 до 1

• Овочі: салат, селера, цибуля, зелень, огірки, спеції.
• Фрукти: яблука, банани, апельсини, лимон, виноград.
• Білки: курка, лосось, яйця, фарш.
• Крохмаль: паста, рис, лаваш.
• Соуси: томатний, соєвий.
• Цікавинка: печиво.

Що можна приготувати з такого списку

• Сніданок: яєчня з овочами, фруктовий салат, рулети з куркою в лаваші.
• Обід: паста з фаршем, салат «Цезар», рис із лососем, курячий суп.
• Вечеря: запечений лосось з овочами, теплий салат з куркою.
• Перекуси й десерт: печиво або свіжі фрукти.

Переваги методу 6 до 1

• Економія грошей завдяки плановим покупкам.
• Менше харчових відходів.
• Збалансоване харчування без складних дієт.
• Швидше приготування страв.

Також рекомендуємо фінансовий лайфхак для пари: «правило 50/30/20».