Метка: раціон харчування

  • Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

    Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

    Хронічна тривожність давно перестала бути лише психологічною проблемою — дедалі більше досліджень пов’язують її з біохімією мозку, повідомляє WomanEL. Нові дані від науковців Каліфорнійського університету додають до цієї картини практичний і, що важливо, доступний інструмент впливу — щоденне харчування.

    Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної

    Дослідники проаналізували стан мозку 712 людей і виявили чітку закономірність: у тих, хто постійно живе в стані тривоги, у ключових зонах мозку фіксується критично низький рівень холіну. Це поживна речовина, яка відіграє фундаментальну роль у роботі нервової системи.

    Холін — не модний суперфуд, а базовий нутрієнт, без якого мозок працює менш ефективно. Саме він відповідає за:

    • передачу сигналів між нейронами;
    • формування пам’яті;
    • стабільність настрою;
    • здатність організму справлятися зі стресом.

    Коли рівень холіну знижений, нервова система стає більш вразливою: зростає внутрішнє напруження, складніше концентруватися, а реакція на стрес — гостріша та триваліша.

    Головний висновок дослідження звучить просто і водночас оптимістично: чим більше холіну в раціоні, тим стабільніша психіка. Йдеться не про медикаментозне лікування, а про корекцію харчування — підхід, який легко інтегрувати в повсякденне життя.

    Продукти з високим вмістом холіну добре відомі й доступні:

    • яйця;
    • риба;
    • соя;
    • яловича та куряча печінка.

    Регулярне включення цих продуктів у меню може стати додатковою підтримкою для людей, які стикаються з постійною тривогою, емоційним виснаженням або хронічним стресом.

    Читайте также: Чому кімчі називають суперфудом №1

    Експерти наголошують: їжа не замінює психотерапію чи медикаментозне лікування у складних випадках. Втім, результати дослідження підтверджують, що харчування — важливий фактор ментального здоров’я, який часто недооцінюють.

    Для сучасної людини, яка живе в умовах постійної невизначеності та інформаційного перевантаження, грамотний раціон може стати не лише питанням фізичного здоров’я, а й стратегічною інвестицією у психологічну стійкість.

    Іноді шлях до спокійнішого розуму починається не з кабінету спеціаліста, а з простого перегляду вмісту власної тарілки.

    Також дізнайтеся список продуктів, які виснажують організм.

    https://womanel.com/kulinar/yaka-yizha-zaspokoyuye-nervy-vcheni-nazvaly-5-produktiv/

    Читайте также: Кутя на Різдво за рецептом Ольги Мартиновської

  • Дієта, яка зменшує жир у печінці та покращує рівень цукру

    Дієта, яка зменшує жир у печінці та покращує рівень цукру

    Скандинавська (нордична) дієта може ефективно зменшувати накопичення жиру в печінці та покращувати контроль рівня глюкози в крові. До такого висновку дійшли вчені з Уппсальського університету, пише WomanEL. Результати дослідження опубліковані в журналі Nature Communications.

    Читайте также: Новий штам грипу швидко поширюється Європою: що відомо про A(H3N2) і чого чекати взимку

    У дослідженні взяли участь 150 людей із діабетом 2 типу та переддіабетом. Учасників розділили на три групи з різними режимами харчування. Найкращі результати показала скандинавська дієта, основу якої становлять цільнозернові продукти, овочі, ягоди, риба та ріпакова олія з низьким вмістом насичених жирів.

    Протягом року в учасників цієї групи рівень жиру в печінці знизився більш ніж на 20%, а показники глюкози в крові суттєво покращилися. У понад половини добровольців повністю зникли ознаки неалкогольної жирової хвороби печінки.

    Дослідники зазначають, що позитивний ефект не пояснюється лише зниженням маси тіла. Майже половина покращень була пов’язана саме з якістю раціону. Водночас дієта не вимагала жорсткого обмеження калорій і виявилася зручною для тривалого дотримання, що робить її перспективним інструментом для профілактики метаболічних порушень.

    Читайте также: Скручує шлунок від стресу: причина раптових спазмів і тривожних симптомів

    Також дізнайтеся, у яких продуктах найбільше заліза: список корисних овочів і фруктів для щоденного раціону.

    https://womanel.com/zdorovja/dijety/diyeta-yaka-zmenshuye-zhyr-u-pechinczi-ta-pokrashhuye-riven-czukru/

    Читайте также: Що пити для балансу мікрофлори та сильного імунітету