Метка: новий рік

  • Де провести Новий рік 2026 згідно з гороскопом: найкращі місця для кожного знака Зодіаку

    Де провести Новий рік 2026 згідно з гороскопом: найкращі місця для кожного знака Зодіаку

    Новий рік — це час нових початків, момент, коли ми залишаємо позаду старі негаразди та налаштовуємося на позитивні зміни. Якщо ви хочете, щоб святкування 2026 року стало по-справжньому незабутнім, враховуючи ваш знак зодіаку, ми підготували поради та ідеї, де і як краще провести цей вечір для кожного з 12 знаків. Ось куди варто вирушити у подорож, щоб зустріти рік у відповідності з вашими астрологічними прогнозами.

    Читайте также: Дортмунд: 5 причин відвідати місто вже цієї зими

    Як зустріти Новий рік 2027: поради для кожного знака зодіаку

    1. Овен (21 березня – 19 квітня): Іспанія, Барселона

    Овни — енергійні, імпульсивні та люблять пригоди. Барселона, з її яскравим нічним життям та неповторною атмосферою, стане ідеальним місцем для зустрічі Нового року. Тут вас чекає не лише святкування з музикою та феєрверками, а й можливість відчути себе частиною великих святкових традицій. Не забувайте взяти участь у символічному поїданні 12 виноградин під час ударів годинника в ніч з 31 грудня на 1 січня.

    2. Телець (20 квітня – 20 травня): Італія, Тоскана

    Тельці обожнюють комфорт, красиві пейзажі та смачну їжу. Для них ідеальним місцем для святкування буде Тоскана — регіон в Італії, який відомий своєю мальовничою природою, виноградниками та старовинними містами. Святкування Нового року тут буде спокійним, але дуже атмосферним: гарна вечеря з місцевими винами, прогулянки старовинними вуличками і можливість відчути гармонію природи.

    3. Близнюки (21 травня – 20 червня): Великобританія, Лондон

    Близнюки — соціальні, активні та завжди шукають нові можливості для спілкування. Лондон стане для них чудовим вибором, адже це місто, яке ніколи не спить. Тут вас чекають розкішні вечірки, феєрверки на Темзі, а також безліч можливостей для знайомств та нових вражень. Лондонська атмосфера дозволить Близнюкам отримати саме те, що вони люблять — різноманіття і несподіванки.

    4. Рак (21 червня – 22 липня): Франція, Париж

    Ракам важливо почуватися в безпеці, з родиною або близькими людьми. Париж — це місто романтики та затишку, яке ідеально підходить для цього знаку. Романтична атмосфера, краса вечірнього міста, розкішні вечері в ресторанах з видом на Ейфелеву вежу створять саме ту атмосферу, яку Раки так цінують. Тут ви можете провести тихий вечір з коханими або насолодитися святковим концертом.

    5. Лев (23 липня – 22 серпня): США, Нью-Йорк

    Леви обожнюють бути в центрі уваги і святкувати зі стилем. Нью-Йорк — це місто, яке ніколи не зупиняється, і святкування Нового року тут просто неймовірне. Зустрічати 2026 рік на Таймс-Сквер, під величезними яскравими екраном та тисячами людей, які святкують разом, — це ідеальне місце для Лева. Тут буде дуже багато емоцій і вражень, тому для Левів цей варіант точно підходить.

    6. Діва (23 серпня – 22 вересня): Швейцарія, Цюріх

    Діви люблять порядок, комфорт і витонченість. Для них ідеальним місцем для святкування стане Цюріх. Це місто поєднує елегантність, розкіш і спокій, що підходить Дівам, які цінують точність і естетику. Тут ви зможете насолодитися не тільки святковими заходами, а й приємними зимовими прогулянками біля озера або гірськолижними курортами неподалік.

    7. Терези (23 вересня – 22 жовтня): Чехія, Прага

    Терези цінують естетику, стиль і романтичні моменти. Прага — ідеальне місце для святкування Нового року. Місто з його старовинними вулицями, замками та святковою атмосферою на площах дозволить Терезам зануритися в красу та гармонію. Вечір з прогулянкою по місту, відвідинами затишних кафе і ресторанів буде для них ідеальним святом.

    Читайте также: Как оформить туристическую страховку онлайн: пошаговая инструкция

    8. Скорпіон (23 жовтня – 21 листопада): Японія, Токіо

    Скорпіони — це загадкові та пристрасні люди, і для них ідеальним місцем для святкування буде Токіо. Це місто, де традиції переплітаються з модерном, і де є можливість зануритись у неймовірну атмосферу. Токіо — це не тільки шикарні вечірки, а й місце для споглядання прекрасних храмів, святкових вогнів і традиційних японських обрядів.

    9. Стрілець (22 листопада – 21 грудня): Нова Зеландія, Окленд

    Стрільці — це мандрівники, які люблять нові враження та пригоди. Окленд, Нова Зеландія, стане для них ідеальним місцем для святкування Нового року. Це місто пропонує вражаючі види на океан, можливості для активного відпочинку та незабутні заходи. Новий рік в Окленді — це час для нових починань та пригод.

    10. Козеріг (22 грудня – 19 січня): Австрія, Відень

    Козероги — амбіційні та дисципліновані люди, які люблять спокій та порядок. Відень, з його історичними будівлями, класичними концертами та витонченими ресторанами, стане ідеальним місцем для святкування Нового року. Це місто, яке дарує Козерогам елегантність і стиль, а також атмосферу спокою і гармонії.

    11. Водолій (20 січня – 18 лютого): Ісландія, Рейк’явік

    Водолії обожнюють оригінальність і нові враження. Ісландія — це місце для справжніх пригод. Рейк’явік, зі своїми термальними джерелами та природними чудесами, створить унікальну атмосферу для святкування Нового року. Плавання в гарячих джерелах під відкритим небом або насолода північним сяйвом — ідеальне святкування для Водоліїв.

    12. Риби (19 лютого – 20 березня): Норвегія, Осло

    Риби — це чуттєві та романтичні люди, які прагнуть спокою та гармонії. Осло, з його засніженими пейзажами, культурними пам’ятками і затишними вечорами біля каміна, стане чудовим вибором для Риб. Тут вони зможуть насолодитися красивою зимовою атмосферою та знайти час для глибоких роздумів і внутрішнього спокою.

    Висновок

    Зустріти Новий рік 2026 року можна по-різному, в залежності від вашого знаку зодіаку. Незалежно від того, чи ви обираєте активне святкування в великому місті, чи спокійний відпочинок на природі, важливо пам’ятати, що головне — це позитивні емоції, гармонія з собою та близькими.

    Гороскоп таро на 2026 для всіх знаків Зодіаку: кохання, робота і головні поради.

    https://womanel.com/vidpochynok/de-provesty-novyj-rik-2026-zgidno-z-goroskopom-najkrashhi-misczya-dlya-kozhnogo-znaka-zodiaku/

    Читайте также: 5 туристичних вражень, на які варто витратити гроші хоча б раз у житті

  • Новий рік 2026 в Одесі: головні локації святкування

    Новий рік 2026 в Одесі: головні локації святкування

    Якщо ви не знаєте, де відствяткувати Новий 2026 рік в Одесі, то WomanEL рекомендує кілька варіантів, щоб провести цікаво час.

    Читайте также: Де зустріти Новий рік 2026 у Львові: заходи, локації і ціни

    Головні локації святкування

    Масові міські локації

    Приморський бульвар та Дерибасівська — святкова ілюмінація, новорічна атмосфера, люди, музика на вулицях. Тут часто збираються компанії друзів або туристи, щоб зустріти опівніч просто неба.

    Концерти та культурні події

    • Одеська філармонія — новорічні концерти класичної музики та святкові програми напередодні чи після Нового року.
    • Вистави та шоу-програми — в театрах Одеси можна знайти тематичні вистави на 28–30 грудня та у святкові дні після Нового року.

    Ресторани та святкові вечері

    Якщо плануєш затишний святковий вечір із вечерею та алкогольним меню, Одеса має багато чудових закладів.

    Читайте также: Новий церковний календар на січень 2026: коли Василя та Водохреща

    Хороші ресторани для новорічної вечері

    • Kumanets — українська кухня, тепла атмосфера.
    • Ресторан Облака — популярний заклад із гарними відгуками.
    • Terrace. Sea View — вечеря з видом на море (Ланжерон).
    • Kotelok – Бар Мідій — морепродукти у центрі.
    • Gambrinus — центр Одеси, ідеально для святкового столу.
    • Monica Pinza Pasta Bar — італійська кухня для святкової вечері.
    • Legend, Italia & MORE prosecco, KlaraBara, LOU LOU — стильні ресторани для вечері з вином.
    • Dacha та Ресторан KADORR — варіанти для святкування з компанією або парою.
    • Berth №1 — сімейний ресторан біля моря.

    Ціни на новорічні меню у ресторанах зазвичай 3000–6000 грн/особа в залежності від формату, включених напоїв та шоу-програми.

    🏨 Готелі з новорічними програмами

    Якщо хочеш комплексний святковий вечір + нічліг:

    • Багато готелів (особливо на Ланжероні, Приморському бульварі або в центрі) пропонують пакети з банкетом, музикою, програмою та проживанням.
    • Такі програми зручні для гостей міста або тих, хто не хоче їхати додому вночі.

    Активний та сімейний відпочинок

    Якщо святкуєш із дітьми або хочеш спокійнішого вечора до опівночі:

    • Ковзанки та зимові розважальні локації працюють ввечері 31 грудня.
    • Дитячі вистави та театральні програми в перші дні січня.

    https://womanel.com/vidpochynok/novyj-rik-2026-v-odesi-golovni-lokacziyi-svyatkuvannya/

    Читайте также: Куди піти у Вінниці на Новий рік 2026: найкращі локації та події 31 грудня для святкування

  • Де зустріти Новий рік 2026 у Львові: заходи, локації і ціни

    Де зустріти Новий рік 2026 у Львові: заходи, локації і ціни

    Якщо ви не знаєте, де відствяткувати Новий 2026 рік у Львові, то WomanEL рекомендує кілька варіантів, щоб провести цікаво час.

    Читайте также: Новий церковний календар на січень 2026: коли Василя та Водохреща

    Святкові вечірки та заходи

    1. Emily Event Hall – святковий New Year’s Gala

    Відомий комплекс, що пропонує великі події з живою музикою, діджеями та шоу-програмою.

    Ціни на святкування можуть сягати від ~40 000 до 50 000 грн за квиток (Diamond Gala Night), або ж є бюджетні пропозиції від 4 500 до 12 000 грн з особи, залежно від формату та меню.

    1. Malevich Concert Arena — концерти та новорічні шоу

    Велику новорічну програму часто організовують саме тут: концерти, DJ-сет, шоу до ранку.

    Квитки на подібні концерти вже доступні на афішних сервісах з різною ціновою політикою.

    1. Faces — чудовий заклад для святкування Нового року

    Клубна вечірка з музикою, баром та розважальною програмою.

    Вартість вечірок у клубі у святкові дні зазвичай стартує від кількох тисяч гривень.

    1. Grand Hotel Lviv — New Year’s Eve у стилі Belle Époque

    Святкова програма з живою музикою, шоу-номерами, преміальним меню та атмосфе­рою театрального вечора.

    Програми розраховані на вечір 31 грудня із детальним шоу-меню та спеціальним сервісом.

    Читайте также: Куди піти у Вінниці на Новий рік 2026: найкращі локації та події 31 грудня для святкування

    Концерти, вистави та культурна програма

    У Львові з кінця грудня до початку січня тривають різдвяно-новорічні концерти, театральні вистави, музичні виступи та сімейні шоу.

    На афішних порталах виставлено події з цінами від ~250–500 грн за квиток на дитячі або театральні вистави до нескінченних концертів у святкову ніч.

    Проживання та ціни

    Короткострокове житло

    Апартаменти у центрі Львова на період 31.12–01.01 орендують за ~3000–7000 грн за ніч, а компромісні варіанти — від ~2000 грн в околицях міста.

    Часто бронювання роблять мінімально на 3–4 ночі у святковий період.

    Готелі

    Багато готелів пропонують спеціальні пакети з новорічною вечерею, музичною програмою та проживанням (ціни залежать від класу готелю та кількості включених сервісів).

    Святкові вечері та ресторани

    Ресторани у Львові пропонують гастрономічні програми з вином, музикою та святковим меню. Ціни можуть бути від ~1500 грн до 5000 грн за особу залежно від формату та включених позицій.

    Багато закладів радять бронювати місця заздалегідь, оскільки попит на новорічні столи дуже високий.

    https://womanel.com/vidpochynok/de-zustrity-novyj-rik-2026-u-lvovi-zahody-lokacziyi-i-cziny/

    Читайте также: Водохреща 2026: де у Львові можна пірнути в ополонку 6 січня

  • Куди піти у Вінниці на Новий рік 2026: найкращі локації та події 31 грудня для святкування

    Куди піти у Вінниці на Новий рік 2026: найкращі локації та події 31 грудня для святкування

    Рік 2026 принесе безліч можливостей для незабутнього святкування Нового року в Вінниці, пише WomanEL. Місто готує широкий спектр варіантів для святкування: від розкішних вечірок у клубах до спокійних прогулянок святково прикрашеними вулицями. Незалежно від того, чи хочете ви відпочити в затишному ресторані або відриватися на клубній вечірці, дізнайесь, куди піти у Вінниці на Новий рік

    Читайте также: Водохреща 2026: де у Львові можна пірнути в ополонку 6 січня

    Новорічна ніч у Skyroom Lounge Bar

    Skyroom Lounge Bar — це місце, де поєднуються шикарний панорамний вигляд на місто та атмосфера енергетичного святкування. Вечірка з діджей-сетами, святковим декором і відліком до опівночі — це ідеальне місце для тих, хто хоче відсвяткувати Новий рік з друзями або коханою людиною. Вартість входу зазвичай коливається від 1200 до 2000 гривень в залежності від пакету послуг.

    Новий рік у ресторані Feride Plaza

    Для тих, хто любить святкувати масштабно, Feride Plaza пропонує незабутню новорічну програму з шоу, живою музикою та смачним меню. Цей ресторан — ідеальний вибір для корпоративних груп або великих компаній друзів. Ціни на святкування починаються від 3500 гривень, що включає все необхідне для повноцінного святкування.

    Клубні вечірки у нічних закладах Вінниці

    Нічні клуби Вінниці пропонують новорічні вечірки для тих, хто хоче танцювати всю ніч. Вечірки з діджеями, тематичним оформленням і шаленою атмосферою — це варіант для молоді та любителів гучних свят. Вхід на такі заходи зазвичай варіюється від 800 до 1500 гривень.

    Святкові події у Вінницькому театрі імені Садовського

    Ті, хто віддає перевагу культурному дозвіллю, можуть насолодитися святковими виставами у Вінницькому театрі імені Садовського. Театр пропонує чарівні спектаклі, що закінчуються до пізнього вечора, ідеально підходить для тих, хто хоче уникнути галасливих вечірок. Квитки зазвичай варіюються від 300 до 900 гривень.

    Читайте также: Чому українці купаються на Водохреща

    Ковзанки та активний відпочинок 31 грудня

    Якщо ви шукаєте активний відпочинок, вінницькі ковзанки — це відмінний вибір. Катання на ковзанах — це не лише розвага, а й чудова можливість провести час на свіжому повітрі. Цей варіант підходить для сімей і пар, які хочуть зберегти активний дух на святі. Вартість сеансу зазвичай становить від 250 до 500 гривень.

    Прогулянка центральними вулицями

    Якщо ви шукаєте безкоштовний спосіб святкування, прогулянка центральними вулицями Вінниці стане чудовою альтернативою. Місто прикрашається святковими ілюмінаціями, працюють фотозони та інсталяції. Це ідеальне місце для зустрічі Нового року в компанії близьких або друзів, а атмосфера залишатиметься святковою до пізньої ночі.

    Також розповіли про рік Коня 2026 за китайським гороскопом: що чекає на кожен знак і які шанси не варто втрачати.

    https://womanel.com/vidpochynok/kudy-pity-u-vinnyczi-na-novyj-rik-2026-najkrashhi-lokacziyi-ta-podiyi-31-grudnya-dlya-svyatkuvannya/

    Читайте также: Де у Києві можна купатися на Водохреща 2026

  • Новий рік 2026: які страви краще не готувати, щоб не розгнівити вогняного Коня

    Новий рік 2026: які страви краще не готувати, щоб не розгнівити вогняного Коня

    2026 рік за східним календарем пройде під знаком Червоного вогняного Коня — символу свободи, енергії та сили. Це рік активності, руху вперед і внутрішнього зростання, пише WomanEL. Проте, щоб не розлютити цього могутнього покровителя, варто приділити увагу тому, які страви опиняться на вашому новорічному столі. І хоча багато хто може скептично ставитися до астрології, ці поради відображають принципи здорового харчування та поміркованості, які принесуть не лише гармонію в святкову ніч, але й удачу в майбутньому році.

    Читайте также: Як курячі яйця впливають на якість сну під час менопаузи

    Які страви не можна готувати на Новий рік 2026

    Яловичина та конина
    Вогняний Кінь є символом свободи, і його енергія вимагає легкості та руху. Тому м’ясо таких тварин, як яловичина та конина, на новорічному столі є небажаним. Згідно з традиціями, ці страви можуть призвести до фінансових труднощів та конфліктів у родині.
    Альтернатива: курка, індичка, кролик або легкі рослинні страви.

    Жирні й важкі м’ясні страви
    Кінь не схвалює важку, калорійну їжу, тому на новорічному столі не повинно бути свинини, баранини, смажених ребер чи холодцю. Копченості та м’ясо у фритюрі теж є символами застою і втрати енергії, тому краще відмовитися від них.
    Альтернатива: легкі страви з птиці, морепродуктів або овочів.

    Надто гостра їжа
    Стихія року — вогонь, тому надмірне використання гострих спецій і соусів, таких як чилі, може лише посилити напругу та призвести до емоційного виснаження та сварок у родині.
    Альтернатива: м’які приправи, трави, запечені овочі та легкі соуси.

    Жирні закуски та фастфуд
    Сирні палички, картопля фрі, шкварки та інші смажені снекі — це не те, що Червоний вогняний Кінь схвалить на святковому столі. Вони асоціюються з хаосом і безладдям.
    Альтернатива: овочеві закуски, морепродукти або легкі роли.

    Читайте также: У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025

    Важкі майонезні салати
    Новорічні салати, такі як олів’є або «шуба», з великою кількістю майонезу будуть не до вподоби Коню. Вони символізують перевантаження та застій.
    Альтернатива: салати з рибою, зеленню та овочами з йогуртовим соусом.

    Масляні торти та надто солодкі десерти
    Масляні торти з багатошаровим кремом — це перевантаження та втрата балансу, що не впишеться в енергетику року Червоного вогняного Коня.
    Альтернатива: легкі десерти з фруктами, апельсином, корицею, імбиром чи сухофруктами.

    Рік Червоного вогняного Коня — це час для сміливих рішень, внутрішньої сили та руху вперед. Тому й новорічний стіл має бути легким, гармонійним і наповненим радістю. Вибір страв для святкування символічно задає ритм усьому році, тому ставтесь до нього з любов’ю та уважністю. Нехай 2026-й принесе вам енергію, гармонію та успіх!

    Зважені та щасливі 2025: коли буде 12 випуск та де дивитись онлайн.

    https://womanel.com/kulinar/novyj-rik-2026-yaki-stravy-krashhe-ne-gotuvaty-shhob-ne-rozgnivyty-vognyanogo-konya/

    Читайте также: Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус

  • Салат «Мандарин» на Новий рік 2026 від Євгена Клопотенка: покроковий рецепт

    Салат «Мандарин» на Новий рік 2026 від Євгена Клопотенка: покроковий рецепт

    Набридли звичайні салати, які нічим не дивують? Спробуйте закуску, що одразу привертає увагу: на тарілці вона виглядає як маленькі мандарини, але всередині ховається ніжна начинка з курки, горіхів і крем-сиру, пише WomanEL з посиланням на блог Євгена Клопотенка.

    Читайте также: Фарширований короп на Новий рік 2026: рецепт від учасника «МастерШеф»-16 Євгена Гніденка

    Такий “обманний” салат підходить для святкового столу, бо водночас красивий і ситний. Готується він простіше, ніж може здатися, якщо робити все по кроках і не поспішати з охолодженням інгредієнтів. Нижче — як правильно зварити куряче філе, кілька важливих порад і зрозумілий покроковий рецепт.

    Салат «Мандарин»: простий рецепт закуски з куркою, горіхами та крем-сиром

    Як зварити куряче філе для салату
    Для цього рецепта потрібне вже готове варене філе. Якщо м’ясо було заморожене, його слід повністю розморозити, промити під холодною водою та за бажанням розділити на два шматочки. Викладіть філе в каструлю й залийте холодною водою так, щоб вона повністю покривала м’ясо. Одразу додайте сіль, лавровий лист і кілька горошин чорного перцю. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть приблизно 15–20 хвилин, залежно від товщини шматка. Після цього залиште філе охолонути в бульйоні ще 15–20 хвилин, тоді воно буде соковитішим, а потім обсушіть і наріжте дрібними кубиками.

    Корисні поради, щоб “мандарини” тримали форму
    Не змішуйте теплі інгредієнти з холодними, особливо якщо додаєте крем-сир і майонез. Яйця, морква та курка мають повністю охолонути хоча б до кімнатної температури, інакше маса може “поплисти”. Для гарного вигляду важливо, щоб морква, яка імітує “шкірку”, була максимально сухою. Після варіння її краще добре обсушити паперовими рушниками, а якщо морква дуже соковита — злегка відтиснути терту масу через сито або марлю. Також обов’язково дайте сформованим кулькам час у холодильнику, щоб вони стабілізувалися й не втратили форму під час подачі.

    Як приготувати салат «Мандарин»
    Для шести “мандарин” знадобиться: 200 г вареного курячого філе, 3 яйця, 100 г твердого сиру, 100 г крем-сиру, 150 г майонезу, 50 г горіхів, 5 маслин, 4–5 морквин, сіль і перець, а також гвоздика для декору. Спершу відваріть моркву до м’якості (приблизно 20–30 хвилин після закипання) і зваріть яйця круто (близько 9 хвилин після закипання), після чого все охолодіть і почистьте. Курку наріжте дрібними кубиками, яйця та твердий сир натріть на дрібній терці. Додайте крем-сир і майонез, посоліть, поперчіть та перемішайте до однорідної маси.

    Читайте также: Як приготувати запечену індичку на Новий рік: рецепт від учасниці «МастерШеф»-16 Вікторії Кузнецової

    Дві начинки в одному рецепті і формування “мандаринів”
    Отриману салатну масу розділіть на дві частини, щоб зробити два смакові варіанти: в одну додайте подрібнені горіхи, а в іншу — дрібно нарізані маслини. Далі натріть моркву на найдрібнішій терці й переконайтеся, що вона суха, інакше “шкірка” не буде щільною. Розстеліть на дошці харчову плівку, викладіть у центр тонкий шар моркви, зверху покладіть ложку начинки. Загорніть плівку так, щоб морква рівномірно обгорнула начинку, і сформуйте акуратну кульку. Готові “мандарини” поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин, а перед подачею зніміть плівку та прикрасьте кожен “фрукт” бутоном гвоздики.

    Танці з зірками 2025: як журі оцінило виступи зіркових пар та кому поставили «десятки».

    https://womanel.com/kulinar/salat-mandaryny-na-novyj-rik-2026-vid-yevgena-klopotenka-pokrokovyj-reczept/

    Читайте также: Небезпечні поєднання продуктів, які можуть зіпсувати Новий рік

  • Фарширований короп на Новий рік 2026: рецепт від учасника «МастерШеф»-16 Євгена Гніденка

    Фарширований короп на Новий рік 2026: рецепт від учасника «МастерШеф»-16 Євгена Гніденка

    Новорічний стіл стає особливим завдяки стравам, що не лише смачні, але й мають свою історію. Однією з таких є фарширований короп, рецепт якого поділився учасник «МастерШеф»-16 Євген Гніденко, пише WomanEL з посиланням на СТБ. Ця страва, безсумнівно, здивує гостей своєю соковитістю, вишуканим смаком і неповторною атмосферою святковості. Соковите рибне філе, ніжний грибний фарш, перепелині яйця всередині та хрустка золотава скоринка — справжній кулінарний шедевр!

    Читайте также: Як приготувати запечену індичку на Новий рік: рецепт від учасниці «МастерШеф»-16 Вікторії Кузнецової

    Новорічний фарширований короп: секрети від учасника «МастерШеф»-16 Євгена Гніденка

    Інгредієнти для фаршированого коропа:

    • Короп (3 кг)
    • Цибуля (2 шт.)
    • Молоко (250-300 г)
    • Булочки (3 шт.)
    • Перепелині яйця (6 шт.)
    • Сало (200 г)
    • Печериці (400 г)
    • Яйце куряче (1 шт.)
    • Чебрець, розмарин, сіль, перець та спеції — за смаком

    Спосіб приготування фаршированого коропа:

    1. Починаємо з очищення коропа: знімаємо шкіру і відокремлюємо м’ясо.
    2. Обсмажуємо цибулю на вершковому маслі, а гриби з розмарином і чебрецем готуємо окремо.
    3. Подрібнюємо філе коропа, смажену цибулю, сало, замочені булочки, додаємо гриби, яйце, сіль, перець і спеції, ретельно вимішуємо фарш.
    4. Начиняємо шкіру риби фаршем, за бажанням додаємо перепелині яйця всередину.
    5. Викладаємо коропа на деко і запікаємо при температурі 180-200°C протягом 40-60 хвилин до появи золотавої скоринки.

    Подача:

    Дайте рибі трохи охолонути, наріжте її порційними шматочками та подавайте на красивій тарілці, прикрашеній запеченою картоплею, томатами чері та зеленню. Смачного і мирного Нового року!

    Читайте также: Небезпечні поєднання продуктів, які можуть зіпсувати Новий рік

    Салат «Мандарин» на Новий рік 2026 від Євгена Клопотенка: покроковий рецепт.

    https://womanel.com/kulinar/farshyrovanyj-korop-na-novyj-rik-2026-reczept-vid-uchasnyka-mastershef-16-yevgena-gnidenka/

    Читайте также: Як приготувати смачні канапки з червоною рибою за 15 хвилин: простий рецепт від Євгена Клопотенка

  • Як приготувати запечену індичку на Новий рік: рецепт від учасниці «МастерШеф»-16 Вікторії Кузнецової

    Як приготувати запечену індичку на Новий рік: рецепт від учасниці «МастерШеф»-16 Вікторії Кузнецової

    Новорічний стіл — це не тільки про страви, а й про створення атмосфери тепла та затишку. Вікторія Кузнецова, учасниця «МастерШеф»-16, поділилася рецептом запеченої індички, яка стане справжньою прикрасою вашої святкової вечері, пише WomanEL з посиланням на СТБ. Соковите філе індички в апельсиново-винному маринаді з ароматними травами і гармонійно поєднується з ніжним пюре з гарбуза та цвітної капусти, доповнене витонченим соусом. Така страва безсумнівно вразить ваших гостей!

    Читайте также: Небезпечні поєднання продуктів, які можуть зіпсувати Новий рік

    Запечена індичка на святковий стіл: рецепт від Вікторії Кузнецової з «МастерШеф»-16

    Інгредієнти для запеченої індички:

    • Філе індички
    • Цвітна капуста
    • Гарбуз
    • Вершкове масло (50 г)
    • Оливкова олія
    • Розмарин, тим’ян
    • 2 апельсини
    • Червоне сухе вино (100 мл)
    • Овочевий бульйон (200 мл)
    • Козячий крем-сир (150 г)
    • Спеції: мускатний горіх, кардамон, сіль, перець
    • Цибуля шалот (2 шт.)
    • Часник (2-3 зубчики)

    Спосіб приготування:

    1. Для маринаду змішуємо оливкову олію, вино, сік та цедру одного апельсина, розмарин, тим’ян і спеції за смаком. Добре змащуємо філе індички і залишаємо на деякий час для маринування.
    2. В окремій каструлі відварюємо гарбуз та цвітну капусту.
    3. Індичку запікаємо при температурі 200°C протягом 40 хвилин в рукаві, щоб зберегти її соковитість. За 7 хвилин до готовності обрізаємо рукав і додаємо вершкове масло.
    4. Для пюре з цвітної капусти додаємо вершкове масло та козячий сир, для пюре з гарбуза — мускатний горіх та вершкове масло. Перебиваємо до однорідної маси.
    5. Для соусу нарізаємо дрібно цибулю та часник, обсмажуємо на сковорідці. Додаємо розмарин, тим’ян, цедру та сік апельсина, червоне вино. Коли вино випарується, додаємо бульйон і варимо до загустіння. Проціджуємо через сито і додаємо вершкове масло.
    6. Викладаємо все на тарілку, поливаємо соусом і подаємо до столу. Насолоджуйтеся!

    Фарширований короп на Новий рік 2026: рецепт від учасника «МастерШеф»-16 Євгена Гніденка.

    Читайте также: Як приготувати смачні канапки з червоною рибою за 15 хвилин: простий рецепт від Євгена Клопотенка

    https://womanel.com/kulinar/yak-prygotuvaty-zapechenu-indychku-na-novyj-rik-reczept-vid-uchasnyczi-mastershef-16-viktoriyi-kuzneczovoyi/

    Читайте также: Які напої обрати для новорічного столу

  • Небезпечні поєднання продуктів, які можуть зіпсувати Новий рік

    Небезпечні поєднання продуктів, які можуть зіпсувати Новий рік

    Вживання великої кількості різних видів м’яса разом із картоплею, макаронами та десертами може призвести до утворення так званої харчової грудки, яку організму складно перетравити, повідомляє WomanEL. 

    Читайте также: Як приготувати смачні канапки з червоною рибою за 15 хвилин: простий рецепт від Євгена Клопотенка

    Новорічні свята традиційно створюють серйозне навантаження на травну систему. Надлишок жирної, смаженої, солоної та солодкої їжі у поєднанні з алкоголем часто провокує загострення гастриту, панкреатиту, холециститу та синдрому подразненого кишечника. Особливу небезпеку становлять «конфліктні» харчові поєднання.

    Зокрема, жирні м’ясні страви у поєднанні з молочними продуктами уповільнюють травлення та підвищують навантаження на підшлункову залозу. Алкоголь разом із газованими напоями подразнює слизову шлунка та посилює дію етанолу. Найважче перетравлюється суміш кількох видів м’яса з крохмалистими гарнірами й солодкими десертами — це може викликати здуття, нудоту, печію та навіть гострий панкреатит у людей із групи ризику.

    Також не рекомендовано поєднувати алкоголь з жирною рибою, що може посилити жовчовиділення та спровокувати жовчну кольку за наявності каменів у жовчному міхурі.

    Читайте также: Які напої обрати для новорічного столу

    Не менш серйозну загрозу становлять страви, приготовані заздалегідь і збережені кілька днів. Салати з майонезом швидко накопичують токсини бактерій, а повторне охолодження чи розігрівання не робить їх безпечними. Це може призвести до харчових отруєнь із блюванням, діареєю та зневодненням.

    Варто готувати святкові страви невеликими порціями, зберігати їх у холодильнику не більше доби та не залишати на столі довше однієї-двох годин, особливо якщо йдеться про дітей, людей похилого віку та осіб з ослабленим імунітетом.

    Також дізнайтеся, що приготувати на Новий рік 2026.

    https://womanel.com/kulinar/nebezpechni-poyednannya-produktiv-yaki-mozhut-zipsuvaty-novyj-rik/

    Читайте также: Зимові знижки в АТБ: що можна купити зі знижкою до -51% з 2 по 6 січня 2026

  • Як приготувати смачні канапки з червоною рибою за 15 хвилин: простий рецепт від Євгена Клопотенка

    Як приготувати смачні канапки з червоною рибою за 15 хвилин: простий рецепт від Євгена Клопотенка

    Любите, коли хліб на канапках приємно хрумтить? Тоді підсушіть скибочки багета на сухій пательні або в духовці до рум’яної скоринки. Щоб масло ідеально лягало на хліб, воно повинно бути кімнатної температури, тому рекомендуємо витягнути його з холодильника за 30-40 хвилин до приготування канапок, пише WomanEL з посиланням на блог Євгена Клопотенка. Також варто пам’ятати, що замінювати шпажки зубочистками не рекомендується, оскільки це може зіпсувати естетичний вигляд закуски.

    Читайте также: Які напої обрати для новорічного столу

    Альтернативи в інгредієнтах

    Не любите маслини та оливки? Їх можна легко замінити помідорами чері або свіжим огірком. Замість масла спробуйте використати крем-сир, а ось майонез краще не додавати — він може перебити смак червоної риби.

    Якщо лимон здається вам надто кислим, можете прикрасити канапки ківі або кількома часточками мандарина. А замість багета, ви можете взяти тостовий хліб, зрізавши з нього скоринку, або солоні панкейки, житній чи цільнозерновий хліб. Також смачними вийдуть заварні канапки з різними начинками.

    Читайте также: Зимові знижки в АТБ: що можна купити зі знижкою до -51% з 2 по 6 січня 2026

    Рецепт канапок з червоною рибою

    Час приготування: 15 хв
    Порції: 3
    Складність: Легко

    На 100 г готової страви:

    • Калорії: 293
    • Білки: 10,2 г
    • Жири: 19,8 г
    • Вуглеводи: 2,1 г
    • Клітковина: 1,2 г
    • Цукор: 1,2 г
    • Глікемічний індекс: 45

    Інгредієнти:

    • 7 скибок багета
    • 50 г м’якого масла
    • ½ лимона
    • 7 маслин
    • 80 г слабосолоної червоної риби
    • 2-3 гілочки кропу

    Канапки з червоною рибою: покроковий рецепт

    1. Наріжте багет: поріжте багет на 7 скибок. Кожен шматочок змастіть вершковим маслом.
    2. Підготуйте лимон і маслини: лимон помийте, просушіть і наріжте тонкими півкільцями. Підготуйте маслини та шпажки.
    3. Підготуйте червону рибу: кожен шматочок червоної риби скрутіть в рулет або «трояндочку» та викладіть на хліб. Закріпіть рибу шпажкою.
    4. Прикрасьте: канапки прикрасьте напівкільцями лимона, маслинами та гілочками кропу. Подавайте на святковий стіл!

    Салат «Мандарин» на Новий рік 2026 від Євгена Клопотенка: покроковий рецепт.

    https://womanel.com/kulinar/yak-prygotuvaty-smachni-kanapky-z-chervonoyu-ryboyu-za-15-hvylyn-prostyj-reczept-vid-yevgena-klopotenka/

    Читайте также: ТОП-10 продуктів з найбільшим вмістом білка