Помело — найбільший представник родини цитрусових. Його товста шкірка та м’який смак часто вводять в оману, але за зовнішньою простотою ховається справжній суперфрукт. У країнах Азії помело вважають символом достатку та здоров’я, а дієтологи називають його ідеальним фруктом для щоденного раціону, передає WomanEL.
Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти
Що таке помело і чим він особливий
Помело походить із Південно-Східної Азії. На відміну від грейпфрута, він менш кислий, може бути присутня легка гірчинка, але має ніжну солодку нотку. Плід може важити до 2–3 кілограмів, а його м’якоть буває білою, рожевою або червонуватою — залежно від сорту.
Користь для здоров’я
Помело багатий на вітамін С, який підтримує імунітет і допомагає організму боротися зі стресом. Також у фрукті містяться калій, клітковина та антиоксиданти, що позитивно впливають на серце, судини та травлення.
Регулярне вживання помело:
- сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину;
- покращує роботу кишківника;
- допомагає контролювати апетит і вагу;
- підтримує здоров’я шкіри.
Помело і схуднення
Завдяки низькій калорійності та високому вмісту клітковини помело часто включають у дієтичні меню. Він добре насичує, не викликаючи різких стрибків цукру в крові, а легкий цитрусовий смак робить його приємною альтернативою солодощам.
Як правильно їсти помело
Перед вживанням фрукт очищають від товстої шкірки та щільних білих плівок, які можуть бути гіркуватими. Найкраще смакує помело у свіжому вигляді, але його також додають до салатів, десертів, рибних страв і навіть соусів.
Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка
Цікавий факт
У Китаї помело традиційно дарують на свята як символ добробуту, довголіття та захисту дому. Вважається, що фрукт приносить удачу й гармонію.
Помело — це не просто великий цитрус, а корисний і універсальний продукт, який легко вписується у сучасний раціон. Якщо ви ще не відкрили його для себе — саме час це зробити.
Також дізнайтеся про користь і шкоду мандаринів.
Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка
