Рубрика: і

McDonald’s запустив Grinch Meal-бокс: ціна набору та його наповнення
McDonald’s оголосив про запуск The Grinch Meal — обмеженого святкового набору, присвяченого персонажу The Grinch. Пропозиція стартувала 2 грудня 2025 року та буде доступна в закладах США до вичерпання акційних запасів, повідомляє WomanEL.

Читайте также: Популярна страва, яка небезпечна після повторного розігрівання

Що входить у набір
- На вибір — класичний Big Mac або 10-штук Chicken McNuggets.
- Середній напій.
- Картопля-фрі у форматі «McShaker Fries» з новою приправою «Grinch Salt» — аромат dill pickle.
- Пара тематичних шкарпеток у чотирьох кольорах (зелений, червоний, жовтий, блакитний), як святковий сувенір.
Ціна та доступність

Вартість набору залежить від регіону — у деяких штатах США вона становить приблизно 18,89 $.

Про запуск The Grinch Meal в Україні офіційно не оголошено — акція поки діє лише на ринку США.

Читайте также: Новий рік 2026: які страви краще не готувати, щоб не розгнівити вогняного Коня

За словами представників McDonald’s, The Grinch Meal має стати святковим подарунком для дорослих клієнтів.

Крім того, McDonald’s в Україні представив 3 нові МакМафіни з авокадо.
https://womanel.com/kulinar/mcdonalds-zapustyv-grinch-meal-boks-czina-naboru-ta-jogo-napovnennya/

Читайте также: Як курячі яйця впливають на якість сну під час менопаузи
9 января, 2026
Популярна страва, яка небезпечна після повторного розігрівання

Рис — один із найпоширеніших гарнірів у світі, проте дієтологи застерігають: неправильне зберігання цього продукту може обернутися серйозним харчовим отруєнням, пише WomanEL.

Читайте также: Новий рік 2026: які страви краще не готувати, щоб не розгнівити вогняного Коня

Фахівці пояснюють, що у вареному рисі, який залишається при кімнатній температурі кілька годин, активно розмножуються бактерії Bacillus cereus. Їхні токсини стійкі до високих температур, тому навіть повторне розігрівання не знищує небезпечні сполуки.

Результатом може стати гостре харчове отруєння, що супроводжується нудотою, блювотою та діареєю.

Читайте также: Як курячі яйця впливають на якість сну під час менопаузи

Щоб уникнути ризику, експерти радять одразу після приготування зберігати рис у холодильнику, не довше ніж 24 години, і розігрівати його лише один раз.

Також дізнайтеся про корисні властивості рису, види та ідеї для приготування.

https://womanel.com/kulinar/populyarna-strava-yaka-nebezpechna-pislya-povtornogo-rozigrivannya/

Читайте также: У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025

9 января, 2026
Новий рік 2026: які страви краще не готувати, щоб не розгнівити вогняного Коня

2026 рік за східним календарем пройде під знаком Червоного вогняного Коня — символу свободи, енергії та сили. Це рік активності, руху вперед і внутрішнього зростання, пише WomanEL. Проте, щоб не розлютити цього могутнього покровителя, варто приділити увагу тому, які страви опиняться на вашому новорічному столі. І хоча багато хто може скептично ставитися до астрології, ці поради відображають принципи здорового харчування та поміркованості, які принесуть не лише гармонію в святкову ніч, але й удачу в майбутньому році.

Читайте также: Як курячі яйця впливають на якість сну під час менопаузи

Які страви не можна готувати на Новий рік 2026

Яловичина та конина
Вогняний Кінь є символом свободи, і його енергія вимагає легкості та руху. Тому м’ясо таких тварин, як яловичина та конина, на новорічному столі є небажаним. Згідно з традиціями, ці страви можуть призвести до фінансових труднощів та конфліктів у родині.
Альтернатива: курка, індичка, кролик або легкі рослинні страви.

Жирні й важкі м’ясні страви
Кінь не схвалює важку, калорійну їжу, тому на новорічному столі не повинно бути свинини, баранини, смажених ребер чи холодцю. Копченості та м’ясо у фритюрі теж є символами застою і втрати енергії, тому краще відмовитися від них.
Альтернатива: легкі страви з птиці, морепродуктів або овочів.

Надто гостра їжа
Стихія року — вогонь, тому надмірне використання гострих спецій і соусів, таких як чилі, може лише посилити напругу та призвести до емоційного виснаження та сварок у родині.
Альтернатива: м’які приправи, трави, запечені овочі та легкі соуси.

Жирні закуски та фастфуд
Сирні палички, картопля фрі, шкварки та інші смажені снекі — це не те, що Червоний вогняний Кінь схвалить на святковому столі. Вони асоціюються з хаосом і безладдям.
Альтернатива: овочеві закуски, морепродукти або легкі роли.

Читайте также: У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025

Важкі майонезні салати
Новорічні салати, такі як олів’є або «шуба», з великою кількістю майонезу будуть не до вподоби Коню. Вони символізують перевантаження та застій.
Альтернатива: салати з рибою, зеленню та овочами з йогуртовим соусом.

Масляні торти та надто солодкі десерти
Масляні торти з багатошаровим кремом — це перевантаження та втрата балансу, що не впишеться в енергетику року Червоного вогняного Коня.
Альтернатива: легкі десерти з фруктами, апельсином, корицею, імбиром чи сухофруктами.

Рік Червоного вогняного Коня — це час для сміливих рішень, внутрішньої сили та руху вперед. Тому й новорічний стіл має бути легким, гармонійним і наповненим радістю. Вибір страв для святкування символічно задає ритм усьому році, тому ставтесь до нього з любов’ю та уважністю. Нехай 2026-й принесе вам енергію, гармонію та успіх!

Зважені та щасливі 2025: коли буде 12 випуск та де дивитись онлайн.

https://womanel.com/kulinar/novyj-rik-2026-yaki-stravy-krashhe-ne-gotuvaty-shhob-ne-rozgnivyty-vognyanogo-konya/

Читайте также: Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус

9 января, 2026
Як курячі яйця впливають на якість сну під час менопаузи

Звичайні курячі яйця можуть допомагати жінкам у період менопаузи краще спати та підтримувати метаболізм. До такого висновку дійшли дослідники Університету Дікіна, проаналізувавши результати раніше опублікованих наукових праць, повідомляє WomanEL з посиланням на журнал Nutrients.

Читайте также: У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025

Вчені наголошують, що менопауза часто супроводжується погіршенням сну, змінами маси тіла, втратою м’язової тканини та підвищенням кардіометаболічних ризиків. У таких умовах важливо забезпечити організм поживними речовинами, які підтримують відновлення та загальний стан здоров’я.

Яйця є доступним джерелом високоякісного білка, холіну, триптофану, вітаміну D, мелатоніну та антиоксидантів. Зокрема, триптофан допомагає синтезувати серотонін і мелатонін — ключові регулятори циклу сну. Холін підтримує роботу ацетилхоліну, важливого для фази швидкого сну (REM), а вітамін D та антиоксиданти зменшують запалення та оксидативний стрес, що посилюються під час гормональних змін.

У дослідженнях, включених до аналізу, було виявлено: уживання яєць під час пізньої вечері може бути особливо корисним. У цьому випадку амінокислоти й мелатоніноподібні сполуки діють ближче до часу відпочинку, підтримуючи якість нічного сну.

Читайте также: Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус

Фахівці підкреслюють, що яйця можуть стати простим доповненням раціону для підтримки сну, апетиту та складу тіла в період менопаузи. Водночас вони не замінюють гормональну терапію, медичні призначення чи правила гігієни сну. Людям із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань перед змінами у харчуванні рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Також дізнайтеся, чому не варто смажити яйця на олії.

https://womanel.com/kulinar/yak-kuryachi-yajczya-vplyvayut-na-yakist-snu-pid-chas-menopauzy/

Читайте также: Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше

9 января, 2026
У скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025
Українці вже четвертий рік поспіль зустрічатимуть Різдво Христове в умовах воєнного стану. Попри це, традиційна вечеря з 12 пісних страв залишиться для багатьох родин невід’ємною частиною свята, пише WomanEL.

Читайте также: Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус

За підрахунками Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», різдвяний стіл 2025 року для середньої родини коштуватиме 1374 грн — майже стільки ж, як і торік (1365 грн). Про це повідомив директор інституту, академік НААН Юрій Лупенко.

Що входить до меню

До традиційного набору входять: кутя, узвар, смажена риба, пісний борщ з квасолею, вінегрет, вареники (картопля, капуста, вишня), тушкована капуста, смажена картопля, а також свіжі та солоні овочі.

Найдорожчими стравами цьогоріч стали:
- Смажена риба — 346 грн;
- Кутя — 213 грн (основні складові: мак, горіхи, родзинки, мед);
- Узвар — 118 грн.
Найбюджетнішими залишаються вареники з картоплею (33 грн) та вінегрет (50 грн).

Що вплинуло на ціни

Вартість набору залишається стабільною завдяки рекордному врожаю овочів борщового набору — ціни на картоплю, моркву, капусту, буряк та цибулю знизилися більш ніж удвічі. Водночас спостерігається зростання цін на окремі продукти:

Читайте также: Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше
- олію (+26,7%),
- заморожену вишню (+25,7%),
- бочкові огірки (+25,2%),
- квасолю білу (+18,3%),
- борошно (+17,5%),
- кріп (+12,6%)
- та свіжі помідори (+12,5%).
Розрахунки зроблені на основі даних Мінфіну щодо середніх цін у супермаркетах Auchan, Megamarket, Metro та Novus станом на 4 грудня 2025 року.

Також читайте: Що приготувати на Новий рік 2026.
https://womanel.com/kulinar/u-skilky-obijdetsya-ukrayinczyam-rizdvyanyj-stil-2025/

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти
9 января, 2026
Паста з морепродуктами – корисний рецепт від Світлани Фус
Завдяки простим інгредієнтам і швидкому приготуванню пастра з морекпродуктами легко впишеться у здорове меню та стане чудовим варіантом обіду або вечері, пише WomanEL. Саме таку страву готували учасники «Зважені та щасливі» у 12 випуску від 14.12.2025 за порадою лікарки-дієтологині проєкту Світлани Фус.

Читайте также: Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше

Щоб приготувати пасту з морепродуктами, вам знадобиться:
- спагетті Pasta La Pasta — 150 г;
- морепродукти (креветки, кальмари, мідії) — 300 г;
- оливкова олія — 1 ст. л.;
- часник — 2 зубки;
- цибуля — 1 шт.;
- овочевий бульйон або вода — 50 мл;
- томатна паста — 100 г;
- цукор — ½ ч. л.;
- базилік — ½ ч. л.;
- сіль, перець — на ваш смак;
- свіжа зелень — на ваш смак.
Для салату:
- рукола — 60 г;
- помідори чері — 10–12 шт.;
- пармезан — 30 г;
- оливкова олія — 1 ч. л.;
- лимонний сік — 1 ч. л.;
- сіль, перець — за смаком.
Приготування:

Візьміть спагетті та відваріть їх у підсоленій воді до стану аль денте. Воду злийте, залишивши невелику кількість для соусу.

На сковороді розігрійте оливкову олію. Додайте подрібнений часник та нарізану цибулю, обсмажте до м’якості та легкого золотистого кольору.

Додайте морепродукти та обсмажуйте їх протягом 2–3 хвилин, постійно помішуючи.

Викладіть томатну пасту, додайте базилік та дрібку цукру, щоб збалансувати кислотність томатів. Посоліть і поперчіть за смаком.

Влийте овочевий бульйон або воду, перемішайте та тушкуйте соус 5–7 хвилин на середньому вогні.

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти

Додайте відварені спагетті, акуратно перемішайте та прогрійте пасту ще 1 хвилину, щоб вона добре поєдналася з соусом. Перед подачею посипте свіжою зеленню.

Для салату: візьміть руколу та добре промийте її. Помідори чері наріжте навпіл, пармезан натріть на дрібній тертці.

У великій мисці з’єднайте руколу, помідори та пармезан. Додайте оливкову олію та лимонний сік, посоліть і поперчіть за смаком. Обережно перемішайте салат.

Смачного!

Також дізнайтеся, у скільки обійдеться українцям Різдвяний стіл-2025.
https://womanel.com/kulinar/pasta-z-moreproduktamy-korysnyj-reczept-vid-svitlany-fus/

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка
9 января, 2026
Помело — гігант серед цитрусів: чим корисний фрукт і чому його варто їсти частіше
Помело — найбільший представник родини цитрусових. Його товста шкірка та м’який смак часто вводять в оману, але за зовнішньою простотою ховається справжній суперфрукт. У країнах Азії помело вважають символом достатку та здоров’я, а дієтологи називають його ідеальним фруктом для щоденного раціону, передає WomanEL.

Читайте также: Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти

Що таке помело і чим він особливий

Помело походить із Південно-Східної Азії. На відміну від грейпфрута, він менш кислий, може бути присутня легка гірчинка, але має ніжну солодку нотку. Плід може важити до 2–3 кілограмів, а його м’якоть буває білою, рожевою або червонуватою — залежно від сорту.

Користь для здоров’я

Помело багатий на вітамін С, який підтримує імунітет і допомагає організму боротися зі стресом. Також у фрукті містяться калій, клітковина та антиоксиданти, що позитивно впливають на серце, судини та травлення.

Регулярне вживання помело:
- сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину;
- покращує роботу кишківника;
- допомагає контролювати апетит і вагу;
- підтримує здоров’я шкіри.
Помело і схуднення

Завдяки низькій калорійності та високому вмісту клітковини помело часто включають у дієтичні меню. Він добре насичує, не викликаючи різких стрибків цукру в крові, а легкий цитрусовий смак робить його приємною альтернативою солодощам.

Як правильно їсти помело

Перед вживанням фрукт очищають від товстої шкірки та щільних білих плівок, які можуть бути гіркуватими. Найкраще смакує помело у свіжому вигляді, але його також додають до салатів, десертів, рибних страв і навіть соусів.

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка

Цікавий факт

У Китаї помело традиційно дарують на свята як символ добробуту, довголіття та захисту дому. Вважається, що фрукт приносить удачу й гармонію.

Помело — це не просто великий цитрус, а корисний і універсальний продукт, який легко вписується у сучасний раціон. Якщо ви ще не відкрили його для себе — саме час це зробити.

Також дізнайтеся про користь і шкоду мандаринів.
https://womanel.com/kulinar/pomelo-gigant-sered-czytrusiv-chym-korysnyj-frukt-i-chomu-jogo-varto-yisty-chastishe/

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка
9 января, 2026
Різдвяний піст 2025 за новим календарем: коли починається і що можна їсти
Перехід України на новоюліанський церковний календар суттєво вплинув на дати релігійних свят і постів. Зокрема, змістилися строки Різдвяного посту, що викликає багато запитань у вірян, пише WomanEL. Люди прагнуть заздалегідь дізнатися, коли саме починається піст, скільки він триває та яких правил слід дотримуватися. Різдвяний піст традиційно вважається періодом духовного очищення та підготовки до великого свята. Саме тому важливо розуміти не лише харчові обмеження, а й духовний зміст цього часу.

Читайте также: Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка

Різдвяний піст 2025: дати за новим календарем

За новоюліанським календарем Різдвяний піст у 2025 році розпочинається 15 листопада. Він триватиме рівно 40 днів і завершиться 24 грудня, у Святвечір. Таким чином, піст закінчується ще до настання Нового року, що є новим для багатьох українців. Це важливо враховувати під час планування свят, сімейних зустрічей і харчування. Останні дні посту вважаються найбільш суворими та потребують особливої стриманості.

Що означає Різдвяний піст для вірян

Різдвяний піст, який ще називають Пилипівкою, є другим за значенням після Великого посту. Він не такий суворий, однак має чіткі правила та обмеження. Головна мета цього періоду — не лише відмова від певних продуктів, а й духовна робота над собою. Вірянам рекомендується приділяти більше уваги молитві, внутрішньому спокою та добрим справам. Піст сприймається як час для переосмислення власних вчинків і стосунків з оточенням.

Різдвяний піст 2025: що можна їсти

Основу харчування в період посту становлять рослинні продукти, які дозволяють підтримувати організм у належному стані. Завдяки правильному підходу меню може бути різноманітним і поживним. Перед тим як планувати щоденний раціон, варто звернути увагу на дозволені категорії продуктів:
- каші з різних круп, зокрема гречану, рисову та вівсяну;
- овочі у свіжому, вареному, тушкованому або квашеному вигляді;
- бобові культури — квасолю, горох, сочевицю;
- гриби, горіхи, сухофрукти та мед;
- рибу у визначені церковним уставом дні.
Знання того, що можна їсти в Різдвяний піст, допомагає уникнути одноманітності та зберегти баланс поживних речовин.

Що не можна їсти в Різдвяний піст 2025

Упродовж усього посту заборонені продукти тваринного походження. Йдеться не лише про м’ясо, а й про всі похідні з нього. Також не дозволяються яйця та молочні продукти, зокрема молоко, сир, масло та сметана. Алкоголь під забороною, за винятком вина у дозволені дні. Ці обмеження діють з 15 листопада по 24 грудня без перерв.

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Різдвяний піст 2025: календар харчування

Щоб легше орієнтуватися в правилах, календар харчування умовно поділяють на кілька етапів. У першій половині посту дозволяються певні послаблення, тоді як наприкінці вимоги стають суворішими. Нижче наведено узагальнену таблицю харчування за періодами:

Такий календар допомагає дотримуватися посту без плутанини та порушень.

Духовні обмеження та сенс посту

Під час Різдвяного посту Церква наголошує на важливості духовного очищення. Вірянам радять уникати сварок, осуду, брехні та лихослів’я. Також не схвалюються надмірні розваги, зловживання алкоголем і переїдання. Натомість заохочується участь у богослужіннях, сповідь, прощення образ і допомога тим, хто її потребує. Варто пам’ятати, що піст не є обов’язковим для дітей до семи років, вагітних жінок і людей із серйозними проблемами зі здоров’ям.

Новорічна мелодрама «Викрадена на Різдво»: дата виходу, про що серіал та де дивитись онлайн.
https://womanel.com/kulinar/rizdvyanyj-pist-2025-za-novym-kalendarem-koly-pochynayetsya-i-shho-mozhna-yisty/

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів
9 января, 2026
Буженина у мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка
WomanEL дізнався, як приготувати буженину в мультиварці за рецептом Євгена Клопотенка — простий спосіб приготувати соковите м’ясо з мінімальними зусиллями. Усе, що потрібно, — правильно підготувати ошийок і довірити процес мультиварці.

Читайте также: Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Для буженини найкраще підходить свинячий ошийок: завдяки жировим прожилкам він залишається ніжним і соковитим. М’ясо варто ретельно натерти сіллю, гірчицею та медом, щоб аромати добре проникли в структуру. За можливості залиште його маринуватися в холодильнику на 6–12 годин.

Для насиченішого смаку ошийок можна попередньо обсмажити в мультиварці на режимі «Смаження» по 5–7 хвилин з кожного боку. Після цього додайте воду та готуйте на режимі «Тушкування» або «Випічка» 2,5–3 години. Після завершення дайте м’ясу «відпочити» під кришкою 20–30 хвилин.

Інгредієнти:
- 1,8 кг свинячого ошийка
- 13 зубчиків часнику
- сіль — до смаку
- 20 г гірчиці
- 20 г меду
- 100 мл води
Приготування:

Зробіть у м’ясі приблизно 12 проколів, нашпигуйте ошийок часником, попередньо обваляним у солі. Посоліть м’ясо.

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

Змастіть ошийок гірчицею та медом.

Викладіть м’ясо в чашу мультиварки, додайте воду та готуйте 3 години на режимі «Тушкування» або «Випічка».

Охолодіть буженину та подавайте до столу.

Смачного!

Також дізнайтеся, як приготувати голубці з морквою по-корейськи за рецептом Євгена Клопотенка.
https://womanel.com/kulinar/buzhenyna-u-multyvarczi-za-reczeptom-yevgena-klopotenka/

Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної
9 января, 2026
Як приготувати штолен – рекомендації Євгена Клопотенка

Штолен — традиційна різдвяна випічка з пухкого дріжджового тіста, щедро наповнена сухофруктами, цукатами та горіхами. За рецептом Євгена Клопотенка його легко приготувати вдома навіть тим, хто робить це вперше, пише WomanEL.

Читайте также: Яка їжа заспокоює нерви: вчені назвали 5 продуктів

Як приготувати

Начинку для штолена зазвичай замочують у ромі або бренді — алкоголь повністю випаровується під час випікання, залишаючи лише характерний аромат. Додавайте курагу, інжир, в’ялену журавлину чи вишну, чорнослив або фініки. Якщо не вживаєте алкоголь, замочіть їх у теплій воді на 30 хвилин і додайте до тіста кілька крапель ромової есенції.

Живі дріжджі легко замінити сухими у пропорції 3:1. Для правильної активації дріжджів рідина має бути теплою — приємною на дотик. Тісто варто залишати підходити в теплому місці, а випікати — лише в добре розігрітій духовці.

Як зберігати штолен

Щоб штолен «дозрів» і став ще смачнішим до Різдва, після повного охолодження його щільно загортають у пергамент, а потім у рушник або зберігають у герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці.

Читайте также: Різдвяні пампухи з вишнею та маковою начинками за рецептом Валерії Матрохіної

Для тривалого зберігання випічку можна заморозити, загорнувши у плівку та фольгу. Розморожують штолен поступово — у холодильнику протягом 8–10 годин.

Детальний класичний рецепт штолена — читайте ТУТ.

https://womanel.com/kulinar/yak-prygotuvaty-shtolen-rekomendacziyi-yevgena-klopotenka/

Читайте также: Чому кімчі називають суперфудом №1

9 января, 2026